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記事検索結果
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小売業や外食業など食品流通の川下ほど食品廃棄物の再生利用が進んでいない状況を踏まえ、飼料化や肥料化、メタン化などの取り組み推進を課題に取り上げる。... 食品廃棄物の再生利用の実施率は製造業が2010...
さらに同日夜の産業競争力会議でも、農業の活性化策について議論を重ねた。 ... 【工業化・ICT活用/植物工場で安定供給実現】植物工場は一定の価格で野菜を安定して供給できる...
同指数の上場で、商社や外食産業が先物を使って将来的な価格変動のリスクヘッジが可能となる。 ... 新興国の消費拡大や投資資金の商品市場への流入によって食料価格が世界的に変動する中、同...
日本フードサービス協会が25日発表した加盟店の外食産業市場動向調査によると、1月の全体売上高は前年同月比2・2%減で2カ月連続のマイナス。
NECインフロンティアは外食産業向けのクラウドコンピューティング型サービス「ネオサーフ/フードサービス」に、デジタルサイネージ(電子看板)を容易に運用できる「販促コンテンツ管...
NECとNECインフロンティア(東京都千代田区)は、ネットワーク経由でIT資源を利活用するクラウドコンピューティング型の外食産業向けサービス「ネオサーフ/フードサービス」にコ...
三菱食品の小規模外食店向けの食材や消耗品の即配事業「リクエ」は、中小の外食店向けの商流と物流を抜本的に変えるサービスだ。... 外食産業の市場規模は約23兆円市場といわれる。このうち、大半が中小の外食...
【新潟】ワイエムフーズ(新潟県阿賀野市、若月哲朗社長、0250・67・2821)は、県営東部産業団地(阿賀野市)内に鶏卵加工品の新工場を建設する。 ....
日本フードサービス協会がまとめた会員企業の外食産業動向調査によると、2012年の全店売上高は前年比1・6%増と2年ぶりに増加した。
しかも主婦やシニア層の取り込みに成功したことで同業ばかりでなく、スーパーマーケットやファストフード店など外食産業という異業種との競争はこれまで以上に激化している。
エア・ウォーターは食品業界で産業ガスの需要を開拓する。... 産業ガスの販売先は電機や鉄鋼など製造業が主体で、食品業界向けは数%にとどまっていた。... そこで2012年に産業カンパニー内に設...
日本フードサービス協会が25日発表した11月度の外食産業市場動向調査によると、全体の売上高は冬メニューなどを各社が積極的に投入したことで前年同月比0・5%増と2カ月ぶりにプラスになった。
富士経済は12年の外食産業の有望成長市場として「病者・高齢者食宅配」と「有料老人ホーム向け給食」を上位に挙げた。... 宅配や老人ホームといった販売ルートも必要で、今後はコンビニや外食との競合も考えら...
日本フードサービス協会が26日発表した10月度の外食産業市場動向調査によると、土・日曜が前年より2日少なかったことが響き、全体売上高が前年同月比2・1%減と3カ月ぶりのマイナスとなった。...
富士経済(東京都中央区、阿部界社長、03・3664・5811)は21日、国内外食産業の市場調査をまとめ発表した。外食産業を14分野128業態に分け、2012年市場成長率トップテンは1位...
エイチ・ツー・オーリテイリング(H2O)は外食店などを展開する梅の花と資本、業務提携する。... 梅の花は湯葉と豆腐の外食店や持ち帰りすしなどを展開している。H2Oでは今後、店頭や宅配...
日成ビルド工業はシステム建築事業で流通店舗向け需要を取り込むため、外食産業やコンビニエンスストア、ホームセンターなどの流通店舗展開企業への深耕を積極化している。