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記事検索結果
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三井製糖は三井物産と共同で、シンガポールや中東で精製糖の加工・販売事業を展開するシンガポールのSIS,88Pteの全株式を取得することで合意した。... 両社は世界の精製糖需要の約40%...
■栄養源にショ糖、酸素供給で乳酸生成を抑制 関西大学の片倉啓雄教授らは、明治と共同で、乳酸菌を効率的に培養する技術を開発した。... その結果、乳酸菌の栄養源となる糖をブドウ糖からシ...
商品ラインアップでは、健康志向のニーズを踏まえて微糖やブラックを充実させた。... 「挽きたて微糖」などショート缶4種と「コクと香りの挽きたて微糖」などボトル缶3種の展開。
東北大学の阿部敬悦教授と吉見啓准教授らは、こうじ菌の細胞壁で多糖を作る遺伝子を破壊し、効率的に培養する手法を開発した。多糖が分泌されなくなると菌糸同士がくっつかずに分散するため、栄養や酸素が行き渡り、...
Q 多糖とは何か。... A グルコース(ブドウ糖)などの、それ以上分解できない単糖が複数結合した糖を指す。... 細胞を形成する多糖や細胞外に分泌される多糖の働きで菌...
具体的には、血圧や糖代謝などの健康診断データや生活習慣データを基に分析することで、生活習慣病の判定に関係の深い9種類の検査値を数年後まで予測する。
アサヒビールは高アルコールの缶チューハイ「ウィルキンソン・ハード」シリーズに、新フレーバーの商品「無糖ドライジンジャ=写真」を28日に追加するとともにシリーズを刷新する。... 第3弾としてシ...
オリゴ糖はヒトが摂取すると消化されずに大腸まで到達して腸内細菌の栄養源になり、砂糖に比べカロリーが低い。... 伊藤忠商事の100%子会社である伊藤忠製糖は17年7月、子会社の第一糖業(...
サントリー食品インターナショナルは、無糖茶やコーヒーなどのペットボトル製品の生産を増強する。
岩塚製菓は糖質を30%減らした米粉スナック「糖質offふわっと」2品を20日に発売する。... 新潟県産米を使い、軽くてとろける口どけを残しつつ、コーンとタピオカ由来の食物繊維を練り込んで、糖...
消費税抜きの価格は「極 焙煎香=写真」(370グラム)が148円、「極 微糖」(同)が150円など。 ... 焙煎香、微糖のほ...
複数の糖が結合している。... アブラナ科の植物シロイヌナズナの種子を保護する、多糖の粘液ができる時期の遺伝子を解析。
