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従来の無菌包装米飯製造工程に、レトルト釜による加圧加熱殺菌工程を加えた「ハイブリッド殺菌方式」で、業界で初めてという。... ハイブリッド殺菌方式では、密封包装したコメをレトルト釜でさらに加圧加熱殺菌...

バイオフィリアは冷凍・レトルトのペットフードを手がける2017年設立のスタートアップ。

●加賀電子は義援金1000万円と支援物資としてレトルト食品1万2000食を寄付する。

ユニチカ、高バリアーフィルム増産 食品向け3割拡大 (2024/1/10 素材・建設・環境・エネルギー)

夏ごろに生産能力を2023年度比2、3割程度引き上げ、熱処理した食材やボイル、レトルト製品といった用途の需要を取り込む。

マーケティングの見取り図(6)消費者のPB購入実態とは(下) (2023/12/22 生活インフラ・医療・くらし2)

続いて最近の値上げを受け購入機会が増えた食品カテゴリーについて調査したところ、最も回答が多かったのは「菓子(13・5%)」で「カップ麺・インスタント麺(7・6%...

同社はレトルト食品向け殺菌装置や医薬品滅菌装置、液流染色機で国内トップシェアを誇る。

札幌市内のスープカレー店「GARAKU」のレトルトや冷凍品などを販売するガラクリテール(札幌市豊平区)の千葉新社長は、Vチューバーの販促効果に手応えを感じている。

エスビー、一部業務用製品を値上げ (2023/9/8 生活インフラ・医療・くらし2)

香辛料製品322品目を平均15・3%、フレーク・ルウ製品40品目を平均13・6%、レトルト・フィリング製品58品目を平均9・2%、インスタントフーズ製品2品目を平均14・1&#...

アルミ缶の分別・回収は浸透しているが、アルミホイルやレトルト食品のパウチ(容器)はゴミとして処理されている。

発売するのはレトルト食品「炊き込み御膳」で、「見やすく、わかりやすく、伝わりやすい」を追求したという。

【津】ヤマモリ(三重県桑名市、三林圭介社長)は「名古屋めし」を手軽に楽しめるレトルト食品を拡充する。

経営ひと言/日東ベスト・塚田荘一郎社長「もっと知って!」 (2023/7/3 生活インフラ・医療・くらし)

せっかく当社に関心を持ってもらったのだから」と、持ち株数に応じて自社ブランドの冷凍食品やレトルト食品の詰め合わせを贈呈する。

【岐阜】ヤクセル(岐阜県関市、山田義久社長)は、レトルト食品のパウチ(容器)向け多機能ハサミ「れとらくはさみ」を発売した。

社食海外展開・新たにレトルト食品事業 都給食(京都府城陽市、西島週三社長)は、社員食堂の受託運営を手がける。... そこでレトルト食品の製造販売など新たな事業に乗り出...

同系色の異物見逃さず 藤田デバイスが食品検査技術 (2023/5/30 生活インフラ・医療・くらし)

画像検査が困難なレトルトパッケージの傷の検査にも適用できる。... 例えばレトルトパッケージの場合、表面の印字などによって傷の抽出が難しいが、これを解決できる。

松阪工場はレトルトパウチ食品の生産能力が年間1億9000万袋あり、レトルト食品の生産量で単一工場としては日本最大規模を誇る。

エコデパック/アウトドアにレトルトすし飯 (2023/5/29 新製品フラッシュ1)

エコデパックは、災害時やアウトドアで便利に使える大分県産うるち米を7分づきにしたレトルトすし飯「すし姫」と、大分県産の原木乾燥しいたけパウダーを藻塩に配合した調味塩ふりかけ「しいた...

カレーなど社食の調理技術活用 都給食(京都府城陽市、西島週三社長)はレトルト食品の製造販売を始める。... 当初はカレー3種類とハンバーグ2種類を...

エム・シーシー食品(神戸市東灘区、水垣宏隆社長)の業務用レトルトカレー「香味野菜のビーフカレー」が川崎重工業が運営するロボットレストラン「アイ・スケープ」に採用された。

ウエニ貿易(東京都台東区、宮上光喜社長)は、たんぱく質配合のレトルトカレー「マイルーティーン カレー(中辛)」の賞味期間を従来比2倍の2年に延長した。

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