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豆乳や調製豆乳に加え、果汁などが入った豆乳飲料も人気がある。

ロッテはスイカ果汁5%入り氷菓「チョコかけちゃったスイカバー=写真」を8日に発売する。

森永乳業は、果肉と果汁を低脂肪ヨーグルトにブレンドした新商品「苺とラズベリーのスムージー ハンディスタイル」を9日に発売する。

桃果汁やオレンジピールエキスに緑茶などの隠し味を加え、長時間飽きずに飲める。

具体的には若者向けに、泡を凍らせて乗せたり果汁やリキュールで割ったりするといった飲み方提案を積極化。

タイ風はスイートチリソースをベースに魚醤(ぎょしょう)とレモン果汁を加えた。

地元の紀州南高梅を原料にした梅酒に、すりつぶした国産のショウガを加え、ゆずやライムのかんきつ系果汁でさっぱりとした飲み口に仕上げた。

トマトにはちみつやレモン果汁などをブレンドし、飲みやすくした。

皮生地にとちおとめの果汁を5%、具材に果肉を10%配合し、ピンクの色合いや香りを出した。

果汁にはハイサワーと同様に、イタリア・シチリア島の契約農家から仕入れたレモンを使用。果汁の割合は7%で果肉の中心部30%だけをぜいたくに使い、レモン本来のほどよい酸味を生かした。

キリンビールもラムと果汁の「カリブーン」を5月22日に発売する。

果汁分が45%とジュース並みに多いことを売り物に、本物感をアピールする考え。

ラム酒と果汁をベースにしたカクテル新商品を5月22日に投入し、ワインスプリッツアーなどの品ぞろえを拡大する。 ... 若者のビール離れが進む一方、「甘くて果汁の多い酒を飲みたい20代...

【広島】広島県立総合技術研究所の食品工業技術センターは、ユズ果汁を使ったヨーグルトの製造方法を開発した。... 生乳に培養した乳酸菌NB2とユズ果汁を混合、撹拌する時に果汁の量、温度を調節して発酵させ...

アルコールを生成しない独自の製法で発酵させた白ぶどう果汁を使用。果汁の発酵でワイン特有の酸味やコクを実現し、本格的な味わい。

サントリー食品インターナショナルも缶コーヒーのBOSSや果汁入り炭酸飲料オランジーナが堅調推移。

牛乳や天然果汁の売り上げが見込みより伸びないことや、競争激化の中で販促費がかさんだことが要因。

財界研究所「経営者賞」を受賞した岡藤社長の当面の目標は買収した米ドールの世界缶詰・果汁飲料事業とアジアでの青果物事業を軌道に乗せることだ。

▽所在地=名古屋市北区丸新町471、052・902・2930▽社長=宮坂四志男氏▽主な事業内容=表面処理事業▽ロングセラー商品の発売時期=97年(平9)...

12年12月期の売上高は果汁入り炭酸飲料オランジーナや特定保健用食品のコーラが伸びたことで同3%増、9921億円を見込む。13年12月期の重点ブランドでは緑茶の伊右衛門に新商品を投入、積極拡販...

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