- トップ
- 検索結果
記事検索結果
1,804件中、33ページ目 641〜660件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.003秒)
新発売の低糖質めんを売り込む三倉食品(沖縄県西原町)の担当者は「成長分野の商品なので商談会を通じて着実にアピールしたい」と力を込めた。
ビフィズス菌は、糖を取り込む「糖トランスポーター」という構造を持つ。通常、ビフィズス菌はブドウ糖を取り込む糖トランスポーターを持つ。 ... 一方マウスの腸内に、ブドウ糖だけではなく...
両社は安価な多糖原料から、機能性食品などへ応用が期待される高価なオリゴ糖を遺伝子組み換えこうじ菌で生産に成功した。
三井農林は紅茶や緑茶の商品開発の中で、茶の成分の一つであるカテキンとオリゴ糖を配合することで、整腸効果が得られる技術などの特許を持つ。
食後の血糖の上昇を緩やかにし、内臓脂肪の蓄積を抑えるという希少糖を使用。第1弾として野菜と果汁を使った「野菜と果実」、根菜などをブレンドした「和風しょうゆ」など希少糖使用ドレッシング3種類を商品化した...
乳酸菌のシロタ株と、腸内ビフィズス菌を増やすガラクトオリゴ糖をまとめて摂取できる。容量は100ミリリットルで、1本にシロタ株を300億個、ガラクトオリゴ糖を2・5グラム含む。
沖縄県とタイ、ブラジルから原料となる黒糖を調達し、一定の味を保つためグラニュー糖などを混ぜ合わせて製造する。
試薬価格が1グラム当たり30万円のオリゴ糖「イソプリメベロース」が、同1000円程度と約300分の1のコストでつくれる。... 今回使った原料「キシログルカン」は、植物由来の多糖で1キログラム約100...
研究では緑茶飲料以外に、ほうじ茶や有糖飲料、果汁飲料、水と「たけのこの土佐煮」和食との感覚特性の違いも比較。水出し緑茶を飲んだ場合はたけのこのうまみや甘味の感覚特性が大きくなったが、果汁飲料や有糖飲料...
ファブリー病は、ライソゾーム酵素の一つであるαガラクトシダーゼの先天性の不足、あるいは欠損により、糖脂質が血管内皮細胞や神経節細胞などに蓄積する疾患。
ポッカサッポロフード&ビバレッジ(名古屋市中区、岩田義浩社長、052・249・5583)は、「知覧にっぽん紅茶無糖 明治維新150周年ラベル」を、10月2日に九州地域限...
RNAの末端に低分子を結合して生体内で分解されにくくし、さらにターゲット機能分子として糖やたんぱく質などを結合して治療効果を高めるとともに副作用を減らす。 RNAの配列を変えれば多く...
L8020乳酸菌を活用した事業展開ではUHA味覚糖と連携し、タブレット菓子を販売している。
マウスの骨格筋芽細胞株の培養細胞を使って装置の精度を検証したところ、細胞の糖代謝の変化や細胞膜の損傷がないことを確認した。
シャンパンと同様のコンセプトでスティルワインをブレンドして酵母と糖を加え、瓶内で発酵させて仕上げた。
アサヒビールでは、「ウィルキンソン・ハード無糖ドライ」が好調だ。「無糖なので食事と一緒に飲んでも太らない」イメージもあって、ブランド全体で1―8月の販売数量は前年同期比61%増。 &#...
