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記事検索結果
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「培養肉」で食物不足解消 従来の畜産に代わるクリーンでかつ量産が可能な代替たんぱく質源の生産技術として前回稿は植物肉について紹介した。... 世界規模でのたんぱく...
マクロ孔を持つ多孔質炭素を用いて、O157が産生するベロ毒素などの病原性たんぱく質を吸着し、無毒化する。... O157感染症の重症化には、O157が作るベロ毒素や3型分泌たんぱく質が関わっている。....
動物の網膜の細胞に存在する「鉄硫黄クラスターたんぱく質(ISCA1)」が磁場の変動に反応する仕組みに着目。ISCA1が柱状の多量体を生成し、磁場を感知するたんぱく質「クリプトクロム&#...
さらに皮膚と脊髄をつなぐ感覚神経で増えるたんぱく質「NPTX2」がかゆみの神経活動を高める原因であることを発見。
最近では、植物性たんぱく質を使った「植物肉」などの流通が増えている。... 今後はたんぱく質と油脂を組み合わせることで、濃厚な食感や風味を備えたPBFの開発に取り組むとしている。
3年間で3億円を投入して患者のゲノミクス(ゲノム配列の網羅的解析)とトランスクリプトミクス(遺伝子転写状態の網羅的解析)、プロテオミクス(たんぱく質の網羅的解析...
蛍光たんぱく質は光を増強させると褪色し、そのシグナルが減弱・消滅するのが欠点だった。... また、StayGoldを使い新型コロナウイルスのスパイクたんぱく質に結合する蛍光VHH抗体を作製。感染細胞内...
だが細胞内のたんぱく質が失われて細胞が死ぬことを発見。... 腸の細胞死を追求する中で管の内側で作られるたんぱく質「Ance」を持つ細胞は形が平べったくなっており、細胞の機能にとって重要な核膜やミトコ...
関節リウマチの患者の関節にある膜状組織「滑膜」で多く発現し、病態を抑えるたんぱく質「UHRF1」を特定。... そこでメチル化したDNAと結合してUHRF1が分解するたんぱく質「SET8」に着目。
現在よく知られている目印分子の一つとしてHER2たんぱく質があげられる。HER2分子はがん細胞の増殖に関与するたんぱく質であり、がん細胞の表面に目印のように発現している。このHER2たんぱく質分子に対...
安定したATP濃度が、たんぱく質の安定化や毒性のあるたんぱく質凝集体の分解に重要であることを示した。... この酵素の遺伝子を破壊した細胞では、ATP濃度が一時的に低下した後にたんぱく質凝集体が急激に...
ピカルックは主要構造を壊さずたんぱく質構造を削り、13キロダルトンを実現した。 ... 発光酵素は標的となるたんぱく質に融合させ、位置や発現量を示す指標に使われる。
有機肥料に含むアミノ酸やたんぱく質を植物に必要な硝酸態窒素に分解できるためだ。
モーターたんぱく質を駆動系、デオキシリボ核酸(DNA)分子コンピューターを制御系、アゾベンゼンの色素分子をセンサー系として用いる。
資生堂は加齢による肌の角層重層化が「SERPINB12(YUKOPIN)」というたんぱく質の増加が要因であるという研究成果を明らかにした。... 同たんぱく質にマメ科の一種であるメリロ...
時間経過とともにバイオフィルム形成により色の変化が顕著となり、菌の数と多糖、たんぱく質などが増えることが分かった。
1食当たりのエネルギー量は約280キロカロリー以上、たんぱく質を約18グラム以上含み、ご飯と合わることで高齢者が1日に必要なエネルギーの3分の1を手軽に摂取できる。
