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記事検索結果
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広島大学工学部出身で、香川県坂出市で製粉会社を経営する著者は讃岐うどん用小麦の主力である豪州産小麦(ASW)に対抗するため、香川県産小麦「さぬきの夢2000」の開発に自治体や研究機関と...
早稲田大学、京都大学、黄桜(京都市伏見区)は、共同開発したビール「ルビーナイル」に使う小麦を、古代エジプトで生まれた「ピラミダーレ小麦」に切り替えた。 ピラミダーレは古代から1...
一方で、農業分野でも米作は一般に小麦に比べて水を多く使用するため、米作の多い日本を含むアジア各国には不利になりかねないなど、評価方法には議論の余地が多い。
かつては2割程度だったが、06年ごろから小麦高騰や自給率向上の機運から伸びた。... 農林水産省が08年に始めた小麦代替・家畜飼料用の「新規需要米」製造への助成制度で、今後もプラント導入が増えると期待...
【ワシントン=ロイターES・時事】米商品先物取引委員会(CFTC)のゲンスラー委員長は21日、投資に関する上院小委員会で、小麦の先物と現物の価格がコンバージェンス(収れ...
小麦やトウモロコシと同様、外国から安いハチミツが大量に輸入されるようになりセイヨウミツバチの飼育が減少したためだ▼特定の花の蜜を効率的に集めるために人工的に改良されたサラブレッドバチは、四季がある日本...
国産小麦は現在、外国産に押されている状態が続く。「日本は小麦の作付けに適した風土。... 「『栃木の小麦はおいしい』ということをアピールしたい」と意気込む。
生産で目指すのは、たんぱく質含有率の高い完熟小麦。一般小麦は10%前後だが、12・5―13%が目標だ。... そこで小麦↓大豆↓米の輪作を提案、2年周期で3品目を生産する。
世界の穀物生産量は小麦の増産を背景に、前年度比4・9%増の約22億2000万トンに増加し、消費量も同2・5%増の約21億5000万トンと食用、飼料用ともに堅調に増加。飼料用の穀物需要は...
