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【予測モデル】 コンビニや食品スーパーで好評なのは総菜やおにぎり、デザートなどの販売数を高精度に予測する「日配品需要予測ソリューション」だ。

セブン−イレブン・ジャパンは16日、岩手県北上市に同社としては国内最大級の規模となる弁当や総菜、パンなどの専用工場「岩手工場・北上センター=写真」を完成した。... 店舗数(3月末時点...

NECはコンビニエンスストアや食品スーパーなどの小売業向けに、ビッグデータ分析を活用して、弁当や総菜などの販売数を高精度に予測する「日配品需要予測ソリューション」を発売した。

千惣(大阪市住吉区、岡山克巳社長、06・6608・7333)は、食品添加物を含まないオリジナルのドレッシング・タレを開発、サラダを扱う自社の総菜店などで店頭で販売したほか、4月中旬をめ...

売り場面積は1843平方メートルで、総菜やインストアベーカリーを中心とした即食性の高い商品の品ぞろえを拡充した。

小売り店頭でイースターフェアと銘打って卵を使った総菜や卵をかたどった菓子が販売されるようになってきた。

総菜は「国産真さば押し寿司」「京揚げチーズ焼き(ベーコン)」など地域の食文化や地場に対応した品ぞろえとする。

ファミリーマートは弁当や総菜など中食の製造の見直しに着手する。協力工場などでの弁当や総菜の製造を今後、温度帯別に再編するほか、原材料の絞り込みで仕入れや生産の効率化を図る。

その変化対応が他社に比べて遅れ、非食品のウエートが高く、弁当や総菜、ファストフードなど収益商品の比率が低いことが業績にも表れていると理解できる。サークルKサンクスも欠点を自覚しており、弁当や総菜などの...

メッキ液などの表面処理部門、ガラスへの装飾用薬品がメーンの無機材料、製菓、製麺、総菜用製品などの食品部門の3本柱で構成される。

弁当や総菜、おにぎりなどは従来、年間1500品目程度を開発し発売してきたが、今年は3割程度削減、年間1000品目程度に抑える。... 同社は収益商品である弁当や総菜など日配食品、ファストフードの売上高...

肉じゃがやきんぴらゴボウといった和総菜や中華、洋風のメニュー十数種類から選べるようにする。

生鮮食品と総菜に付与した商品情報コードから消費者の購買情報を取得して分析。... アイディーズが国内で初めて開発した生鮮食品、総菜用の商品情報コード「i―code(アイ―コード)」や大...

キッコーマン食品は4月13日から、和風総菜の素「うちのごはん」でキャベツの生産地・生産者を応援するテレビCMを放映する。

日清オイリオグループは有職主婦と専業主婦の総菜利用に関する調査をまとめた。料理をつくる時間がないとき、有職主婦も専業主婦も総菜を利用する割合はともに64%だったが、スーパーで総菜を選ぶ基準は専...

総菜は時間帯別の品ぞろえを強化し、出来たてを提供するほか、ナチュラル&オーガニック野菜やワインを軸としパン、ナチュラルチーズ、生ハムなどをそろえる。... 同社は総菜と生鮮を強化した店作りを具...

コンビニ型の商品やサービスとカスミの出来たて総菜や生鮮食品を充実した。

首都圏のSMは総菜や生鮮の再強化で復調しているが地方は格差は広がる。... しかし、コンビニエンスストアが総菜や生鮮食品など主婦やシニア向けの商品を拡充し、SMと同じ土俵に上がっている。

しょうゆや総菜の素商品、つゆ類などを通じて主婦層になじみの深いキッコーマン。

ケンコーマヨネーズは駅ビル地下街などに総菜のサラダカフェ店舗を計16店舗展開しており、植物工場の無農薬野菜をサラダ原料や高付加価値化に生かす計画。

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