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宇宙開発協同組合SOHLA、宇宙開発の「夢」捨てず抗菌グッズで資金調達（2021/3/1 西日本）

ナイロンを原料に、抗菌性があるというホタテ貝の貝殻を粉砕し添加した。

日本ムーツ/国内天然素材のペット用除菌商品（2021/1/18 新製品フラッシュ）

天然ホタテ貝殻を1100度C以上の高温で焼成したホタテ貝殻焼成カルシウムを100%使用。

久原本家グループ本社/新春限定鯛だし国産素材を使用（2020/12/28 新製品フラッシュ）

国産のタイ節や利尻昆布、ホタテ貝柱を使用した。

セブン―イレブン・ジャパン/食感楽しめる小容量のおかゆ（2020/12/21 新製品フラッシュ１）

セブン―イレブン・ジャパンは小容量のおかゆ「丸鶏とホタテのダシで炊いた海鮮中華粥」を発売した。... 丸鶏とホタテのうまみが溶け込んでおり、ホタテやエビ、小松菜などを乗せて、さまざまな食感を楽しめる。

―次代を創る―ロボット最前線(17)産業ロボット編(6)食産業(農林水産物加工) （2020/12/11 ロボット）

その中でホタテは、国内の農林水産物海外輸出額で548億円(16年)と最も多い。... 【ホタテの殻剥き】当社は、20年前にホタテの殻剥き作業を自動化する自動ホタテ殻...

サンプラスチック、自然由来の抗菌材配合したフィルム開発（2020/11/20 東日本）

水酸化カルシウムが主成分で、ホタテの貝殻を焼成・加水後、微粉末に粉砕して製造する。

倒産学(668)札幌八おきフーズ水産業界環境厳しく、コロナで中元需要減少（2020/11/10 総合４）

毛ガニやタラバガニ、魚卵、ホタテなどを中心にエビ、ウニ、イクラなど生鮮魚介全般を取り扱い、卸業務のみならず本店の直営店やネット販売を通じて小売りに注力。

崎陽軒、台湾に初の海外店舗 7日オープン（2020/8/6 建設・生活・環境・エネルギー２）

食材はシウマイに使う干しホタテ貝柱と台湾にない調味料などを除き現地調達する。

市村清新技術財団、助成6件決定（2020/7/29 科学技術・大学）

▽魚類養殖生簀における遠隔/非接触による活魚誘導システムの開発=炎重工(岩手県滝沢市)▽高齢者の自立歩行をアシストする装着型ロボットの開発=AssistMot...

新型コロナ/独DHL、生鮮品チャーター便再開北海道水産物を香港へ空輸（2020/6/30 総合４）

日本で重視する分野として、カウフマン氏は生鮮品を挙げ、航空便欠航などの影響で輸出が落ち込んでいるホタテ貝を含む水産物について、チャーター便を使い、北海道・千歳空港から香港空港へ中国の消費者向けに空輸を...

新型コロナ/中堅・中小のイチオシ製品・技術(4) （2020/6/24 編集特集）

ポリエステル系の繊維素材に、同社技術を用いて溶液状にしたホタテ貝殻焼成カルシウムパウダーを均等に塗布。

新型コロナ/ユニワイド、アルコール代替除菌水を提案ホタテ貝殻原料（2020/4/21 総合４）

同商品は国産のホタテ貝殻を原料とした特殊貝殻焼成カルシウムの粉末と純水のみで製造。

深層断面/石油元売り 3社体制から1年需要見据え変革挑む（2020/4/10 深層断面）

出光はギリシャ・ローマ神話に登場する太陽神「アポロ」を、昭和シェル系はホタテ貝を給油所のマークに採用しており、それぞれの給油所の運営企業にとっては愛着が深い。

ヒガシマル醤油/濃厚だしつけ麺うどんスープ（2020/3/23 新製品フラッシュ１）

鶏節やかつお節、さば節、しいたけ、ホタテのだしと、牛肉のコクを使用。

ジェトロ、中国・水産見本市に出展（2019/10/25 国際・商社）

ホタテやマグロ、カキといった食材のほか、練り物製品用の食品添加物などを売り込む。

ファイルいい話/ジェースタイルノンアルコール除菌水（2019/7/12 中小企業・地域経済１）

ホタテの貝殻を原料とした酸化カルシウムなど天然成分で構成。

JFOODO、酒・茶・和牛の海外輸出促進展開地域を拡大（2019/6/21 国際・商社）

水産物(ホタテ・ハマチ・タイ)では台湾を、米粉ではドイツを新たに加える。

クローズアップ/北海道胆振地方のキラ星企業地震の教訓胸に力強く生産（2019/3/25 中小・ベンチャー・中小政策）

ホタテの養殖が盛んな内浦湾で、養殖機器の企画・開発を手がける。

ちょっと訪問/新機能科学ノンアル衛生剤活用を（2019/3/11 素材・ヘルスケア・環境）

同衛生剤はタマゴやホタテなどの殻を原料に、自社開発した設備で焼成するなどして高いアルカリ性を実現した。

“北海道の幸”試食ノーステック財団が新規開発商品発表会（2019/3/1 中小企業・地域経済２）

のりとも朝倉商店(羅臼町)はホタテの卵巣を薫製・乾燥して作った「ホタテ節」を紹介。

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