主力の勝沼(山梨県)と桔梗ヶ原、さらに椀子(長野県)を追加し、日本ワインの3拠点体制とする計画。「踊り場のワイン市場で日本ワインが起爆剤になる」と語る。 ...

JCUはワインを製造、販売する全額出資子会社を設立し、2019年に北海道滝川市でワインの醸造施設を開設する。... 苗木の栽培からワインの製造・販売まで手がけ、23年には自社栽培のブドウで製造したワイ...

桔梗ヶ原ワイナリーは国産ブドウを国内で醸造する日本ワインで、既存の勝沼ワイナリー(山梨県甲州市)を中心に3拠点体制を敷く計画の2拠点目となる。... 5日に開いた報道陣向けの内覧会で代...

この強みを生かし病気の回復といった社会貢献も行う」 ―地域社会の具体的な活動で、ビール原料の国産ホップの栽培支援や日本ワインの育成などがあります。

18年4月には同社の社員17人が、かわうちワイン(福島県川内村)が主催するブドウの苗木の植苗ボランティアに参加した(写真)。 かわうちワインは、東日本...

完成車や自動車部品など、特に工業製品の輸出で大きな効果が見込まれるほか、日本国内にはチーズやワインなど良質な農産品の輸入が期待される。... ワイン最大手のメルシャンは日本ワインについて「中小ワイナリ...

メルシャンは28日、日本ワインブランド「シャトーメルシャン」のポートフォリオを刷新し、今秋から順次発売すると発表した。... 国産原料を国内で醸造した日本ワインの価値向上を目指す。 ... こ...

「日本ワインの『グランポレール』を日本を代表するワインにしたい」と力強くPRするのは、サッポロビール社長の高島英也さん(写真中央)。... 国産ブドウを国内で醸造する日本ワインの人気が...

日本のブドウを国内で醸造した『日本ワイン』のすばらしさをアピールしたい」と強調するのは、日本ワイナリー協会理事長の代野照幸さん(メルシャン社長)。 このほど都内で開か...

サッポロビールは19日、同社の日本ワイン「グランポレール」向けの良質な原料ブドウを確保するなどのため、北海道北斗市に自社農園「グランポレール北海道北斗ヴィンヤード(仮称)=イメ...

メルシャンがまとめた、国産ブドウを原料に国内で醸造した「日本ワイン」の調査によると、直近1年間に日本ワインを飲んだことがある人が7割に達した。... 直近1年間に日本ワインを「飲んだ」という回答は70...

ロゼワインは日本では赤ワインと白ワインの間にはさまれて影が薄く、メルシャンのワイン全体における販売比率も2%にすぎない。... これらの海外事例を参考に、日本で販促活動を強化する。 &...

メルシャンは4月に、国内ブドウ100%を原料とする日本ワインを支援する新活動を始める。「シャトー・メルシャン」「日本のあわ」など日本ワイン商品の売り上げ1本につき10円を、山梨県や長野県などの...

マンズワイン(東京都港区、島崎大社長、03・3507・7432)は、国産ブドウを原料とする日本ワインを拡販する。... 日本ワインは国際ワインコンクールなどで味わいや品質が評価され、日...

農林水産省は、国産発酵微生物を活用した日本独自のナチュラルチーズ製造技術の確立を目指す。... 特定した微生物を開発した企業内で囲い込むのではなく、日本独自のナチュラルチーズ競争力を高める観点から、微...

チリワイン「サンタ・ヘレナ・アルパカ」でプレミアム品(写真)やデザインボトルを発売するほか、米国ワインで箱容器の新商品を発売。有機ワインも拡充する。 ... 日本ワイ...

日本ワイン「シャトー・メルシャン」は同11%増を目指す。 17年のワイン市場全体は、同1%減とマイナスだったと分析。... 安売り規制強化の影響でビールだけでなく、ワ...

日本のワインメーカーが、自社畑の充実を急いでいる。... 日本ワインは単価も1本数千円台で、収益性が高い。... 日本ワインの構成シェアは約5%。

「ウイスキーで日本ウイスキーが人気だが、日本ワインも将来そうなる可能性は十分にある」と期待するのは、メルシャン社長の代野照幸さん。 シャトー・メルシャンブランドの日本ワインをシンガポールや香港...

ワイナリーの3カ所体制構築などにより、日本ワインの販売数量を16年の3万5000箱(1箱は720ミリリットル12本換算)から、27年に2倍弱の6万7000箱へ引き上げる。 &#...