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[ 医療・健康・食品 ]
国内ワイン各社、自社畑の充実急ぐ ブドウの安定調達・品質管理に力
(2017/11/20 05:00)
日本のワインメーカーが、自社畑の充実を急いでいる。メルシャンは合計約４０ヘクタールある自社畑を、２０２７年までに同７６ヘクタールへ増やす計画。背景にあるのが品質管理とともに、ブドウの安定調達。サッポロビールやアサヒビールなど同業各社も、自社畑の取得や拡大に動く。国内ワイン農家の高...
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(2017/11/20 05:00)
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