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記事検索結果
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カット野菜でダイコンサラダもあるが、黄変を避け、辛みを除くため何回も洗浄するのが普通で、味や栄養分が落ちる。
ラクサはシンガポールをはじめとする東南アジアで人気のめん料理で、ココナツミルクのまろやかな甘さにスパイスの辛みが重なり合ったコク深いスープが特徴。
ハウス食品グループ本社 調理時に涙がほとんど出ず、辛みのないタマネギの作出に成功した。辛みの少ないタマネギはこれまで栽培中の硫黄施肥を減らして辛み成分の元成分を抑える方法か、水分の多いタマネギ...
キユーピー 野菜につけて食べる「キユーピー ディップソース」の品ぞろえにクリーミーなマヨネーズ風ソースにアボカドを加えた「アボカドメキシカン味」とピリッとした辛みの「めんたいこ」を追加...
14日に魚介ベースにココナツミルク、レモングラス、ライムリーフなどを加えた「トムヤムクン」と、コクのある甘さをチリソースの辛みで引き締めた「ミーゴレン」の2商品を発売する。