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事業別では国内食品の売り上げが前年度比3・4%増。... 一方、海外食品の売り上げは現地通貨ベースでは堅調だったが、円換算では同4・3%減となった。... 国内食品はカルピスの発売90...

商船三井はウィルコ(東京都港区)と共同で、電力線を使って冷凍コンテナを自動で24時間モニタリングできるシステムを開発した。... 今後、大井埠頭のほかの冷凍コンテナにも導入するほか、国...

一部で実験導入していたサラダなどチルド食品を本格導入するほか、冷凍食品では100円シリーズに加え、198円シリーズを導入する。セブンイレブンがPB商品を拡充することで、食品メーカーの価格戦略にも影響が...

有害物質混入事件によって中国製冷凍食品の信用は地に落ち、地上げ屋に依頼して都内の開発を進めていたことが表沙汰になって不動産会社が倒産し、食品偽装を行っていたことが明るみに出て料亭や食品業者は社会から淘...

一方、炭酸ガスの需要自体は飲料や食品冷却向けなどに底堅い。... 用途の半分を占める溶接向けが自動車や建機メーカーの減産などで落ち込んでいるものの、飲料や冷凍食品向けは微減にとどまる。

08年10月に「食品&飲料」ストアをオープンした。生鮮・加工食品や冷凍食品のほか、水やワインなども含む28カテゴリーの商品を取り扱う。... 将来は食品&飲料ストアの物流拠点となり、関...

伊藤次期社長はかねて「社長候補の大本命」(業界関係者)とされ、グループの味の素冷凍食品(東京都中央区)の社長を経験。現在は主力の食品カンパニープレジデントを務めている。

01年味の素冷凍食品副社長、03年社長。

一方、米アラスカ近海でとれる白身魚を日本に紹介、国内業務用冷凍食品メーカーと商談中だ。

トレーに一品ずつ乗せると自動でコンベヤーに払い出されて集品する冷凍食品、パン向けのタイプと、棚から取り出した商品を2列に流れるボックスに直接集品し冷蔵食品などに対応するタイプがある。

消費低迷のあおりを受ける水産・冷凍食品業界。昨年の中国製冷凍ギョーザ事件の傷が癒えつつある中、景気の悪化が襲う。... 食品は大きく前年を割れるということはないが、家計の食品へのウエートは下がっている...

水産・冷凍食品業界の経営環境が厳しさを増している。... もう一方の柱である冷凍食品も昨年の冷凍ギョーザ事件の影響を引きずり、本調子にはほど遠い状況だ。... もう一方の柱である冷凍食品事業もまだ本調...

京都大学再生医科学研究所の玄丞烋准教授、松村和明特任助教らは、食品添加物のポリリジンを用いた凍害防御剤を開発した。... 再生医療用の幹細胞や家畜の受精卵保存、冷凍食品の品質低下防止など、安価な凍害防...

冷凍食品では中国のギョーザ問題の影響を受けたが、チルド食品の拡大や、不採算取引見直しなどにより、大幅な増益となった。

冷凍食品や調味料など、PBを投入することで、動きの少なかった棚も活性化できている。

ニチレイは家庭用冷凍食品で米飯商品を強化する。... 冷凍の米飯商品市場は伸び悩んでいるが、「潜在需要はある。

味の素冷凍食品(東京都中央区、進藤大二社長、03・5250・8813)は安全・安心とおいしさの追求をコンセプトに「ギョーザ」など家庭向けの主力冷凍食品8品種を刷新し、2月19日に発売す...

取り扱いも衣料品に限られていることから、JR貨物はほかの大手・中小の小売り事業者にも提案するほか、まとまった貨物が期待できる冷凍食品など加工食品の取り扱いも提案していく。

市販冷凍食品を調査してみると、イワシ開き干し、サケフライが6カ月、白身魚フライ、サバ竜田揚げ、むきエビが12カ月、そしてホウレンソウ18カ月など、いずれもガイドラインに沿って判で押したような日数となっ...

各メディアの「08年10大ニュース」の上位にランクインした「中国製冷凍餃子(ぎょうざ)事件」は、そのことを端的に示している。 ... 莫大(ばくだい)な数の商品...

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