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記事検索結果
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一般にショウガには生理活性効果があるとされるが、「アロマなどの香りは経口摂取より高い効果が期待できる」(春日特任教授)ため、ショウガの香りをベースにした商品化を目指すことにした。...
日本の緑茶は香りが強くて、いつも飲み慣れている米航空宇宙局(NASA)製の緑茶より格段においしく感じられ、甘いものが好きなので、ようかんと一緒に楽しみました。
マルサンアイ 酸化しにくいボトルを採用しただし入り液状みそ「香りつづくとろける味噌」シリーズに減塩タイプの「減塩だし入りあわせ」を追加し、3月1日に発売する。
無糖ライムはベース酒のジンにライム香料を加え、さらにレモンとライムの果皮からかんきつの香りだけを抽出したフルーツスピリッツを入れた。
中身はロッテ(東京都新宿区)との共同開発で、チーズの香りがコーヒーとカカオの苦味を引き立てる。
いつでも新鮮シリーズは容器を二重構造にし、開栓後もしょうゆの新鮮な香りと味を長期間、保てる。
アサヒビールは缶チューハイで、高アルコールで果実の香りが特徴の「もぎたて」、強炭酸・無糖の「ウィルキンソン・ハード」の2ブランドを育成し、これとは別の新ブランドも予定している。
「学会などでのプレゼント品に」という福井大の岩井善郎副学長の提案で、少し甘めで香り高い仕上がりを狙った。
素材・材料の開発に関する特別企画では「フタレート規制」「香りとにおい」「次世代電池」を3日間それぞれのテーマに設定。
マンゴーピューレにパッションフルーツ果汁と、濃厚な風味のリンゴ酢の酸味を組み合わせることで、マンゴーの甘みや香りを引き立てた。
内側にダイヤモンド・ライク・カーボン(DLC)の薄膜を形成した構造で、味や香りの成分を吸着しにくい特性をあらためて訴求し、ガラス瓶や缶からの代替を促す。... これを踏まえ鮮度と味・香...
