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記事検索結果
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店内調理した肉じゃがや、野菜炒めなどの総菜30―40種が並ぶ量り売りコーナーや、できたての弁当、丼ものなどが特徴で、大手コンビニに勝る顧客単価を誇る。
陳列できる広さや需要が少ないと判断した店舗では、肉、魚、野菜の生鮮3品を扱っておらず、3品がそろわない店は総店舗数の半数にのぼる。
今後は殺菌や野菜類の活性化などの効果がある無塩微酸性電解水の研究や啓発、用途開発を一丸で進める。 ... また、最近の研究で無塩微酸性電解水は殺菌や消臭に加え、野菜・生花・青果類を活...
総菜などの商品に使われている、緑黄色野菜などの10の食品群を表示した展示をするほか、7食品群入りの栄養バランスがそろったお弁当を発売する。
菓子製造業などは地域の特色を出すため県内産の果物や野菜を原料に使いたいというニーズがある。
同社は市場で扱えない規格外の野菜・果物や、賞味期限が近く既存の流通では扱ってもらえない加工品を掲載し、飲食店や個人の買い手と結びつける会員制ECサイト「tabeloop(たべるーぷ)」...
さらに「『乾燥』の技術を野菜など他の食材へ応用することに挑戦したい」(黛営業部長)としており、地元の事業者との連携による新たな保存食の開発に意欲を示す。
栽培エリア内をカメラとセンサーを使って畝をまたいで自律走行し、走行中に収穫可能な野菜個数を人工知能(AI)で自動判定する。... 収穫野菜を入れた箱を2個、重量で計100キログラムまで...
味の素は1970年代よりパキスタンに向けてうま味調味料を輸出・販売し、現地ではダルスープ(豆スープ)、肉や野菜のカレーに使われてきた。
それは、13年公開の『そして父になる』の中で、ピアノ音が効果的に使われていたように楽器の音であったり、料理のシーンでの野菜を刻む音であったりとさまざまだが、随所で私たちの心を揺さぶる。
植物工場で育てるハーブやレタスなどは豊作の時は露地栽培の安い野菜と競争になるため、コストがかかる割に利益を上げにくいのが実情だ。
