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低温殺菌で賞味期限長く キユーピー、レトルト食品で新製法 (2021/5/21 建設・生活・環境・エネルギー)

このため、具材に味を染みこませる工程や、冷凍で輸送し、解凍してから店頭に並べる仕組みにすることで課題を解決した。

第31回西日本食品産業創造展・紙上プレビュー(3) (2021/5/14 建設・生活・環境・エネルギー)

【NASCO/ガス置換包装、食品品質保持】 NASCO(千葉県松戸市)は、連続式ガス置換トレーシーラー「オートマチックトレーシーラーA4=写真」や深...

卵子凍結は、若く健康なうちに卵子を採取、凍結し、妊娠を希望する時期に解凍、体外受精することを目的に行う。

ワクチン保管から解凍、接種、接種後のデータ管理までを1台で完結させる「移動ワクチン接種車」や、将来はiPS細胞(人工多能性幹細胞)輸送への対応なども視野に入れ、市場を先読みする。...

小鳥というシンボルによって、ぼくのなかに眠っていた父の思い出が解凍され、追慕の念が活性化された。

土壌に固化剤を注入することもなく、解凍後は土が施工前の状態に戻るため、環境に優しい工法でもある。

ファイルいい話/モビリティープラス ワクチン輸送車 (2021/3/2 素材・医療・ヘルスケア)

三輪社長は「ワクチン保管、解凍、接種、データ管理を1台で完結する『移動ワクチン接種車』の構想もある」と市場を見据え先手を打つ。

産業春秋/ワクチン接種開始 (2021/2/8 総合1)

あるいはワクチンは多人数分を一度に解凍し、一定時間内に使い切るため、都合のよい時間に合わせてうつことはできないなど、扱いに面倒なところも多い。

食材解凍時間6分の1 中部電が装置、ミスト気流でムラなく (2020/10/27 機械・ロボット・航空機1)

ミスト気流を最適化してムラなく高品質で解凍でき、従来の冷蔵庫解凍に比べ約6分の1以下の時間に短縮した。... 鶏肉60キログラムをマイナス20度Cから解凍する場合、最短約3・5時間で解凍可能。... ...

ファミリーマート/冷凍野菜シリーズに6品追加 (2020/10/26 新製品フラッシュ1)

調理用として使用できるほか、自然解凍して食べることもできる。

ミールキットは肉と野菜がカットされていて、解凍が不要でフライパンで温めれば6分で出来上がる。

理研ワールド、炭素メッキ加工受託 小ロットから開始 (2020/9/8 素材・医療・ヘルスケア)

現在はPR商品として、熱伝導性の良さを生かした冷凍食品の解凍プレートを製作中だ。

部品図面を作成しながらCADデータのダウンロードや保存・解凍を繰り返す間接業務を削減する。

一度解凍してから焼くよりも約40%の時短が期待できるという。

経営革新計画承認/広島県・18件 (2020/5/25 西日本)

▽川口製作所(廿日市市)=電極加工用の新設備導入によるボトルネック解消と生産性向上および売り上げ拡大▽旭光精機(尾道市)=平面研削盤導入による高能率研削...

(商品ができるまでに)解凍やスライス、盛り付け、包装などの一連の流れがあり、その一部分(の機械単体)だけを提案しても、顧客になかなか響かない」とも話す。

素材で実現 食品ロス削減 機能化学などが開発 (2020/5/1 素材・医療・ヘルスケア)

大量に作り必要な分だけ解凍できるフローズンチルドデザートは食品ロスを減らせる利点がある。一方で解凍後、食感や風味が落ちるといった課題があった。 ... 冷凍、解凍後もみずみずしく滑ら...

最大氷結晶生成温度帯で時間をかけて緩やかに凍結すると、氷結晶が大きくなり細胞を傷つけ、解凍時にうまみ成分であるドリップを漏出する。現在、解凍時のドリップ対策として急速凍結が主流になっている。 ...

東芝ライフ、冷凍冷蔵庫 食材鮮度保つ新機能 (2020/3/6 電機・電子部品・情報・通信2)

冷凍保存と比べて解凍の手間がなく、味も損なわない。

製品を解凍してフライパンで数分炒めるだけでできあがるため、弁当での利用や共働き世帯などを中心に需要の掘り起こしを図る。

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