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さらに「すしは健康的」について「魚は体に良い」、「実はカロリーが高い」など、数百以上の論点を分岐データにまとめておく。

ユニマットプレシャス、カフェ&ビストロを初展開 (2017/3/29 建設・エネルギー・生活2)

パリのカフェスタイルをコンセプトに、1階(写真)は店内で焼いたパンやサンドイッチ、2階は肉や魚料理、季節野菜などのビストロフレンチが楽しめる。

太田油脂、えごま油拡充−高齢化・健康志向で需要増 (2017/3/27 建設・エネルギー・生活)

えごま油はイワシなどの青魚に多い、オメガ3成分を豊富に含むのが特徴。... 食生活の変化で魚の消費量が減っていることもあり、えごま油への消費者の関心が高まっている。

企業信用情報/16日・17日 (2017/3/20 2面)

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債(6)事由 【1...

子供の頃、私は1歳上の兄と毎日外を走り回り、よく虫や魚、トカゲなどを捕まえて遊んでいた。

ナノバブル発生装置は工業製品の洗浄用途だけでなく、養殖魚の酸素不足対策や、水耕栽培、水質浄化などの分野でも活用できると見込んでいる。

この氷は海水(または塩水)で作る氷点下の流動性のある氷で、粒子が細かく魚を素早く冷却して暴れる間もなく即殺できるため、活け締めと同様の効果がある。... 理想の鮮度保持には、水揚げ後の...

サケやアユの「魚醤(ぎょしょう)」の1年以内の商品化を目指す県立馬頭高校(那珂川町)に地元の大学を紹介し、パッケージやデザイン面で協力する。... 馬頭高は全国で唯一、...

宇治茶の海を泳いだり、宇治川の鵜(う)と魚を取り合ったりし、悪に取りつかれた市長が、敵となって立ちはだかる場面もある。

産業春秋/サワラの経済 (2017/3/14 総合1)

魚へんに春と書いてサワラと読む。... こうして春を告げる魚として「鰆」の字が生まれたと考えられる。 ... 県は小さな魚を獲らないよう網の目を大きくするなど水産資源保護に努めるもの...

経営革新計画承認/大分県・11件 (2017/3/14 中小企業・地域経済2)

▽アイプロダクト(非公表)=子ども専用のオンライン英会話と英語幼児施設(インターナショナルプリスクール)の展開▽高橋印刷所(中津市)=製...

東北大学災害科学国際研究所は4日13時から大船渡市魚市場多目的ホール(岩手県大船渡市)でシンポジウム「歴史をつなぐ、人をつなぐ―旧気仙郡における被災史料保全活動―」を開く。

挑戦する企業/川崎重工業(12)地域戦略の妙―鉄道車両 (2017/3/2 機械・ロボット・航空機1)

鉄道車両の最大市場は欧州だが、小河原は「(欧州以外にも)魚はいる」とし、地域限定の事業戦略に徹する。

東京都中央卸売市場築地市場(東京都中央区)内の水産仲卸業者で組織する東京魚市場卸協同組合は1日、早山豊理事長(写真)をトップとする新執行部体制の発足会見を開いた。

すり身はインドネシア料理にとって重要な食材で、バッソ・イカン(すり身団子)、クルプック・イカン(揚げ魚せんべい)など、さまざまな料理に使われている。

“青背の魚”が一切食べられなかったのが、なんと夏原さんにお連れいただいた料理屋さんで「ふなずし」を、冗談で「食べてみようかな」と言ったのがきっかけで、一口、二口。

食との連動は肉料理や魚料理に合うワインに加え、氷で割って飲むワインを28日発売する。

キユーピー、地域限定パクチーソース (2017/2/22 建設・エネルギー・生活2)

生の国産パクチーをペースト状に仕立て、魚醤(しょう)のうまみやコク、塩味を効かせた。

カネカ、発泡ポリスチレン樹脂を値上げ (2017/2/22 素材・ヘルスケア・環境)

カネカは魚箱や電気製品などの緩衝用包装材に使われる発泡ポリスチレン樹脂「カネパール」を3月1日出荷分から値上げする。

カネテツ、女子栄養大と包括協定−水産加工品を共同開発 (2017/2/17 建設・エネルギー・生活2)

カネテツは近年の若年層の魚離れに問題意識を持っており、同大の学生と協力する考えだ。

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