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記事検索結果
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庭園を世話する「ガーデニングクラブ」や生産者が新鮮な野菜や果物を毎週販売に訪れる「ヒルズマルシェ」、サントリーホールを核とした「アークヒルズ音楽週間」などのソフトを磨く。
セブン―イレブンもサラダ野菜を入荷から製造まで一貫して4度C以下で管理することで、販売鮮度を1日延ばし、廃棄ロスを2%改善した。
KDDI総合研究所(埼玉県ふじみ野市、中島康之所長、049・278・7441)は、市販のカメラで撮影した画像を用い、複雑な反射特性を持つ宝石の輝きや野菜のみずみずしさなどをスマートフォ...
春がやって来ると、食卓も野菜でたいそうにぎやかになる。... 旬の野菜をいただくと、体中の細胞が喜ぶ気がする。 ... 生き生きと育った旬の野菜を美味しそうに頬張る子供たちとの食卓に...
野菜、ムダなく全部使う 社会問題化する「食品ロス」。... その名の通り、野菜や穀物を可能な限り全部使用するというのがコンセプトだ。 ... ゼンブは野菜を皮や芯、...
日系企業では種苗メーカーのサカタのタネが16年、南部ガール県に野菜の新品種の開発などの目的で研究開発拠点の新施設を開設。
野菜や果物を砕いて飲み物にしたスムージーを作る際、空気に触れて酸化することで失われる栄養成分のポリフェノールが、新製品では同社従来品に比べ4割多く残る。
プラントシステムは牛骨などを焼いてから、鍋で野菜や香辛料とともに煮た後、フィルターで不純物を取り除いたスープのパック詰めまでの全工程を自動で行う。
(東京都渋谷区) マクタアメニティ おいしさの見える化―農産物画像をAI解析 産学官連携特別賞...
ZENB JAPANは野菜や穀物を可能な限り丸ごと使用する食品「ZENB(ゼンブ)」ブランドの第1弾商品を発売した。... 「同ペースト」は5種の野菜をすりつぶし、オリーブオイ...
歩行者天国では、大八車で地元野菜を販売する姿や当時の髪結いの実演など、まさに江戸時代そのもの。
農地保有者と受け入れ農家が農地の賃貸契約を結び、その場所を使って、受け入れ農家と業務委託契約を結んでいる新規就農者は農業に必要なノウハウを学びながら野菜などを育成する。
チルドは低温管理によって添加物を削減でき、野菜も多く使用できるため、女性に人気が高い。... 冷凍食品はエビシューマイや牛ホルモンなどを追加し、スイートコーンや肉入りカット野菜などの素材系も商品数を増...
需要の多い業務用のコメや野菜などの生産を増やし、最終年度に当たる21年度の売上高で5兆円と、13年ぶりの5兆円台回復を目指す。 ... 今後3年間でコメや野菜、畜産物の生産を拡大する...
栽培はビニールハウスに縦型水耕栽培装置を設置し、葉物野菜を生産できる。... 生産規模拡大で自社製の水耕栽培装置の導入コストを下げ、レタスやホウレンソウなど単価が低い他の葉物野菜の栽培を広げる。...
キッコーマン飲料は野菜スープ「デルモンテ PANTO ガスパチョ」を4月1日に、「同 豆乳ヴィシソワーズ」を5月27日に発売する。パンと楽しむ野菜スープで、トマトや野菜ジュース...
