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五洋食品産業、製造ライン省人化 アーム型ロボ導入 (2018/5/17 モノづくり基盤・成長企業)

五洋食品産業は外食チェーン向けの冷凍ケーキなどが製品。

全国から約200社が出展し、外食や菓子、衛生など「食」に関する最新の機器などを展示する。

佐藤理事長が知能ロボットなどを研究した経緯を生かし、21世紀のロボット像について語った後、ニチワ電機の西耕平常務が外食・中食産業の人手不足解消を目指して、ロボット導入を進めている具体的事例を紹介する。...

次いで「レストランなどで一緒に外食」が23・7%、カーネーションと旅行(温泉など)が同率の16・1%だった。

不二精機、遠赤外線利用の飯盛り機 (2018/5/3 モノづくり基盤・成長企業)

外食産業の需要を見込む。... 外食産業では70度C未満を廃棄基準にする場合がある。

日本フードサービス協会が25日発表した3月の外食市場の総売上高は前年同月比4・6%増だった。

次いで「とにかく寝る(睡眠)・ゴロゴロする」(30・2%)、「ショッピングに行く」(26・4%)、「外食する(家族、恋人など&#...

外食業界では松屋フーズが運営する「松屋」で今月3日、牛めしや定食を値上げ。

小規模工場での洗浄工程や外食・食品工場などでの衛生管理用に需要を開拓する。

部門別の内訳は、農林漁業が同4・1%増の12兆6955億円、食品製造業が同1・1%増の37兆6821億円、関連流通業が同5・2%増の32兆6792億円、外食産業が同1・9...

新産業統括部の中村学営業課長は「生育日数を短くして回転数を上げるほか、外食産業などの大口顧客での採用を広げることが重要だ」と話す。

わが社のモットー/オザックス (2018/4/12 モノづくり基盤・成長企業)

◎お客さまの発注・納品・支払い業務を一本化し、業務効率化やコスト低減に貢献する オザックスは外食産業やスーパーなどで使う生活産業製品の生産・加工・販売をはじめ、洋紙や板紙、紙二次製品などの販売...

不撓不屈/西田(2)他にはない個性 (2018/4/11 中小企業・地域経済1)

外食産業の発展でセントラルキッチン方式の食品工場が増えると、大量調理が可能な大型装置を開発。

オザックス、東京スペースを買収 店舗設計・施工管理 (2018/4/11 中小企業・地域経済1)

オザックスは外食、小売り、アミューズメント業界向けに業務用資材や紙、フィルムなどの生産、販売、管理、輸出入を行っている。

幼野菜2―3週間で出荷 村上農園が新シリーズ10種 (2018/4/10 建設・エネルギー・生活2)

ホテルやレストランなど外食産業向けが中心だが、一部をスーパーでも売る。

20年の東京五輪・パラリンピックを控えた厚生労働省や東京都が進める受動喫煙対策の強化などを受け、大手外食チェーンで全席禁煙の動きが広がっている。

外食チェーンの中でも、居酒屋などは入金機の伸びる余地がある。

また、外食産業の巨人、米マクドナルドが日本に進出したのもこの頃(71年)である。

日本フードサービス協会が26日発表した2月の外食売上高は前年同月比3・1%増だった。

ギョーザとの相性PRでは、東京・赤坂の味の素冷凍食品の外食店を活用する。

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