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記事検索結果
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従来、同社は外食店に食材として福島県産のコメや日本酒の採用を働きかけたり、スーパーに取り扱い拡大を求めたりしてきた。
会場内では47都道府県のお米をブレンドして地域の“絆”を象徴するものとして生み出した純米大吟醸酒「絆舞(きずなまい)」を限定販売。
これができると、ワインを提供する店舗だけでなく、料理によって異なる酒を提供する店でも使ってもらえる。
【京都】宝酒造は発泡性清酒の「澪(みお)」シリーズに、食中酒向けの「BRUT(ブリュット)辛口=写真」を投入する。... 辛口にしたことにより、お酒をたしなむこ...
新潟県を代表するコメ、日本酒、米菓などの食品を紹介するほか、北限のお茶として知られる「村上茶」や、わらで編み上げた猫の住まい「民芸品猫つぐら」などを展示。
レモンサワーの素はレモンをまるごと漬け込んだ浸漬酒で仕上げており、手軽に炭酸水で割るだけでレモンサワーをつくれる。
英政府は購入を禁止する年齢を酒やたばこと同様に18歳未満とするか、16歳未満とするかで意見の公募を開始した。
記念日・ランチきっかけに 事業承継に関わる仕事でよくある悩みとして「二代目経営者は酒が飲めない。... 最近の若者は比較的酒を飲まなくなっているので、若手の部下を持つ人も同じ悩みを持...
合理的に仕事ができるような制度を整えたい」 《日本酒を好むが、最近のお気に入りはワイン。
ロングセラー「上撰 白鶴 生貯蔵酒」のシリーズ商品。生貯蔵酒の製造技術を生かしつつ、大吟醸酒としてはアルコール度数を抑えた。... キャップ付き小容量のボトル缶で、日本酒初心者も手軽に...
次いで「酒場、ビアホール」の9社、「蒸留酒・混成酒製造」の7社、「旅館・ホテル」の6社となっている。醸造技術を生かした日本酒、ビール製造ともに手がけるメーカーが多いほか、レストランやビアホールなどに醸...
まあ入社動機を一言でいえば、“お酒が好きだから”になるけど」 《印象深い仕事として挙げたのは、同社グループでバイオ事業を担うタカラバイオの2004年の上場。
大阪錫器(すずき)(大阪市東住吉区、今井達昌社長、06・6628・6731)は、経済産業大臣指定の伝統的工芸品「大阪浪華(なにわ)錫器」で、ぐい呑...
【仙台】VISIT東北(仙台市青葉区、斉藤良太社長、022・221・6221)と宮城インバウンドDMO(宮城県丸森町)は22日、宮城県などの酒蔵で日本酒を楽しめる「酒造...
これまでは、本社敷地内の「向蔵(むこうぐら)ビール工房」で1次発酵工程と瓶詰めとたる詰めをした後、約400メートル離れた日本酒を製造する「清酒瓶詰め場」で、2次発酵や仕上げの火入れをし...
創業時は農業のかたわら日本酒を醸造していたが、戦後、日本酒製造に軸足を移した。近年は日本酒製造の落ち込みを補う形で、クラフトビールの売上比率が3―4割に高まっている。 ... 日本酒...
