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食材を加熱してすりつぶしたあと、チーズやオリーブオイルを乳化剤として加え、泡立て空気を封入する。

「合成の乳化剤を使わずに化粧品用ゲルをつくる方法を考えてほしい」との依頼を受けて、03年12月、開発に成功した天然ゲルが大きな評判を呼んだ。

これまでに、肌への刺激が少ないせっけんや乳化剤を使わない天然ゲル、石油系合成物を使わない植物性エキスなど、開発した化粧品素材、製剤は約3000種。

同社は乳化剤粒子の大きさを適正に制御することで油の含有量を抑える技術を開発(特許出願済み)。

食品や化粧品をはじめ、乳化剤などの工業用途にも売り込む。

ただ、そのままでは重油と水は混ざらないため、つなぎとして乳化剤を使う。... 試作した装置は、重油と水を効率よく混ぜる特殊な乳化剤を用いる。... 乳化剤はエービックが開発した。

炭水は水77%、炭(粉末状)15%、灯油(乳化剤・分散剤を含む)8%の割合で、付属タンクで作成する。

東京工業大学の宮崎榮三名誉教授は、調味料や乳化剤で使うリン酸二水素ナトリウムやリン酸二水素カリウムの水溶液とマグネシウムを混ぜると簡単に水素が生成できることを見いだした。

これまでに同社ではリン脂質を多重層カプセルや乳化剤に応用し、化粧品を開発してきたノウハウがある。

同製品はアモルファスビニルアルコール系樹脂「ニチゴーGポリマー」を乳化剤に使用し、工業的生産を可能とした。

通常エマルションの作成に使う乳化剤(界面活性剤の一種)は無数の種類があるため、ナノサイズを作る処方の確立は「失敗の連続だった」(同)。... 可溶化には通常の乳化剤より...

樹脂に混ぜる乳化剤に改良を加え、PFOAフリーを実現した。... 新製品は乳化剤にPFOAの化合物(アンモニウム塩)を含まない。

100%国産原料を使用し、乳化剤や着色料などの食品添加物を一切使用していない。

微粒子乳化剤により油と水を安定的に分散させることで燃費を高め、窒素酸化物やすすの発生を抑えることができる。

水を混ぜるだけで乳化剤が不要。

植物由来の成分と水を界面活性剤や乳化剤を使用せずにエマルジョン化(液中に油分を微粒子状に分散)することに成功した。

2マイクロ―3マイクロメートル(マイクロは100万分の1)の廃グリセリンと軽油の粒子に、50ナノメートル(ナノは10億分の1)の乳化剤が分子間引力で固着し、油滴微粒子を...

一方、EOのパイプ供給については以前から日本乳化剤(東京都中央区)の川崎工場(川崎市川崎区)との間で行っていた。2月末に実施した日本乳化剤の子会社化に伴い、川崎地区をE...

軽油などの燃料と水を、乳化剤と混合して製作するエマルジョン燃料は通常、NOXの発生を抑えるが、燃費が低下するという問題がある。

同燃料は、水と油を混ぜ合わすエマルジョン燃料に欠かせないとされてきた界面活性剤や乳化剤を使わず、代わりに植物性油を用いる。

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