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大豆を原料とする代替肉「プラントベースミート」を販売する。 ... 大豆ミートはおいしいと定着させたい」という。

キリンHD、DAIZに出資 (2021/4/27 建設・生活・環境・エネルギー2)

キリンホールディングス(HD)は発芽大豆を使用した植物肉原料「ミラクルミート」を開発、生産するDAIZ(熊本市中央区)に出資した。... ミラクルミートは発芽大豆の生育...

「同社の植物肉『ミラクルミート』の風味や食感が優れているためだ。

双日は日本で、子会社の双日食料が北米産や豪州産の牛肉の輸入販売や畜産関連事業のマーケティングを行うミートワンを運営している。

肉代替食品として市民権を得つつある「大豆ミート」の一歩先を行く植物由来商品として注目が集まる。

神奈川県はベンチャー支援のため3月7日13時からオンライン・ミートアップを開く。

マカロニにチーズを絡めた欧米の代表的な家庭料理をソースにし、モス特製のミートソースと合わせてコロッケにかけた(消費税抜きの価格は436円)。

輝け!スタートアップ(63)ミートエポック (2021/1/28 中小・ベンチャー・中小政策)

食材熟成、シートで手軽に 【巻き付けるだけ】 ミートエポック(川崎市多摩区)は、巻くことで食材を熟成させる布「エイジングシート」を開発・販売している...

機能性ビール・大豆ミートが伸長 コロナ禍では健康維持につながる食品が注目され、売り上げを伸ばした。... コロナ禍で伸長した食品が、植物性代替肉の一つである大豆ミ...

また、高タンパク・低カロリーで体に良いイメージのある「大豆ミート」は、19年頃から参入企業が増え、コロナ禍で一気に市場が拡大。調査会社シード・プランニング(東京都文京区)は、大豆ミート...

巣ごもり需要もあり、グループ会社であるミートワンでは家庭用の惣菜(そうざい)半製品なども展開しているが、ボリュームとしては業務系が多い」 ―化学品や樹脂など素材関係は...

また、オランダの培養肉製造スタートアップであるモサ・ミートに出資した。... 今回、モサ・ミート関連の資金調達「シリーズB」ラウンドに三菱商事が出資した。... モサ・ミートは今回の調達で得た資金を活...

DAIZ、丸紅と資本業務提携 (2021/1/7 建設・生活・環境・エネルギー2)

資本業務提携によりDAIZの植物肉「ミラクルミート」の国内販路拡大、原料の安定調達、米国市場進出を目指す。ミラクルミートは肉に近い味や食感を持つ。

兼松、DAIZと提携 植物肉を販促 (2020/12/11 国際・商社)

ダイズの開発した豆類由来の植物肉「ミラクルミート」やその加工品を国内や北米、欧州、アジアなどに売り込む。

またPwCの川原英司パートナーはEVの拡販には開発、生産工場の手配、商品環境の創出など「長い期間を要するので今から始めて法規制に着実にミートさせていく必要がある」と指摘する。

健康志向追い風、市場拡大 健康志向の高まりを受け、「大豆ミート」が注目されている。... 16年に不二製油(大阪府泉佐野市)などと大豆ミートの共同開発を始めた。......

DAIZ、発芽大豆で肉の食感再現 DAIZ(熊本市中央区、井出剛社長)は、発芽大豆を使った独自技術による機能性植物肉「ミラクルミート」を開発して製造販売するスタートア...

日鉄物産、DAIZと業務提携 (2020/11/19 素材・医療・ヘルスケア)

日鉄物産は大豆由来の植物肉「ミラクルミート」を開発、生産、販売するDAIZ(熊本市中央区)と業務提携した。

代替肉「大豆ミート」はハンバーグや唐揚げなどで提供されている。 ... 年々販売は増加し、19年には同社千葉工場に大豆ミート専用の製造ラインを新設した。... 「製造工程を工夫し、日...

経営革新計画承認/群馬県・12件 (2020/11/5 東日本)

▽鳥山畜産食品(渋川市)=海外向けブランド「Toriyama Umami Wagyu」の国内消費者向け販売拡大計画▽ブラザーダイカスト工業(伊勢崎市&#...

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