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記事検索結果
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ビールの味わいのカギを握る製麦工程を自ら手がけることで、商品開発の拡充につなげる狙いもある。... 木内酒造では、製麦を自社で手がけることで、クラフトビールに求められる味わいの多角化につなげ、地元農家...
インタビュー クラフトビール、“酔わなくても” おいしく ヤッホーブルーイング社長・井手直行氏 &...
復刻版は初代の原料や配合、味わいを再現しながら、当時用いていた着色料は使わず、食塩量は約3割減らした。 ... 現行品はすっきりとした味わいにするためグラニュー糖を使うが、復刻版は当...
4種の健康素材(大麦、はとむぎ、米、とうもろこし)をバランスよくブレンドし、食事に合う、すっきりと飲みやすい味わいに仕上げた機能性表示食品。
収穫後に乾燥・圧縮加工をしない軽井沢産の生ホップを原材料に、青々しい香りとみずみずしい味わいが楽しめる。
ビタミン炭酸飲料「マッチ」の特長である微炭酸はそのままに、温州みかんの甘い味わいと爽やかな香りに加え、適度な酸味がある。
クリームソーダサワーメロンは爽やかなメロンソーダに濃厚なクリームの風味を加え、メロンクリームソーダを思わせる懐かしい味わい。
いりごま、練りごま、すりごまの3種のごまをブレンドし、香ばしい風味とコクのある味わいのペーストタイプの調味料。
また、北海道産発酵バターを使用し、特有の深みのある風味や香りを加えることで上質でやみつきになる味わいに仕上げた。
調整不要で洗浄容易 サントリーは5日、常温の缶ビールから樽(たる)生ビールのように抽出できる業務用ビールサーバー「nomiigo」を開発、テスト展開を始めたと発表した...
特定されたコンテンツを具現化してやれば、実際にそこにいるかのような没入感を味わいながら会話できるのではないだろうか。
