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農業のドローン活用深掘り 湘南産振財団がセミ開催 (2023/1/12 機械・ロボット・航空機1)

講師はドローンメーカーのアドバイザーや運用サービス事業者、成育中の酒米でたんぱく含有率測定に利用している酒造会社社長、運用にかかわる航空法の専門家ら。

78年西宮酒造(現日本盛)入社、86年常務、88年副社長、89年社長、20年会長。

これまで会津若松市内のホテルと喜多方市の酒造会社にそれぞれ4基を常設し、実証を行ってきた。

酒造会社などに提案する。

激動の経営/チョーヤ梅酒(3)海外でブランド築く (2022/11/4 中小・ベンチャー・中小政策)

一方、「和歌山県の仁坂吉伸知事からアドバイスもいただき」(同)、日本洋酒酒造組合の自主基準として「本格梅酒」の表現を使えるようになる。

(東京都中央区) 【藍綬/福岡県酒造組合会長・江﨑俊介(えざき・しゅんすけ)氏】 このたび受章の栄に浴...

酒造会社などに提案する計画だが個人が趣味でオリジナルラベルを貼って贈答用として瓶を活用するケースも想定。

ファンケル、働く女性向け食品通販あす開始 第1弾は酒類など (2022/10/19 建設・生活・環境・エネルギー2)

第1弾として玄米由来の純米酒「金のいぶき」(宮城県大崎市・寒梅酒造)、くつろぐ香りの地ビール「Yokohama Kaoru Beer」(横浜市中区・横浜ビール&...

月桂冠の高級酒造りのベテラン技能者が同酒造の製造部長となり、「作り手の顔が見える酒造りを目指す」(同社)。... 同酒造は近年、月桂冠向け原酒を手がけていたが、市場縮小で月桂冠が内製可...

そこにふさわしい店舗として喜多酒造(奈良県橿原市)の店舗「みよきく」を招いた。

宝酒造、米国で純米大吟醸を投入 高級飲食店向け (2022/9/16 建設・生活・環境・エネルギー)

原材料に、酒造好適米である山田錦の中でも特に価値が高いと言われる兵庫県産のものを使用。

鳥取の老舗酒造会社、千代むすび酒造(鳥取県境港市、岡空晴夫社長)が、初のシングルモルトウイスキー造りに挑戦している。

炭酸水で割る飲料続々 無糖の爽やか泡、若者誘う (2022/8/30 建設・生活・環境・エネルギー2)

薩摩酒造(鹿児島県枕崎市)は、フルーティーな香りが炭酸と合う本格芋焼酎「MUGEN白波 THE COOL WAVE(ザ クール ウエーブ...

激動の経営/繊月酒造(4)地道な努力、後ろ盾に (2022/8/12 中小・ベンチャー・中小政策)

伝統守り、進取の経営続ける 2020年熊本豪雨災害が発生した7月4日、福岡市内に滞在していた繊月酒造(熊本県人吉市)社長の堤純子は、翌日朝に人吉市に入った。... 繊...

18年に酒造会社と共同で「SAKE HUNDRED」を開発した。... パートナー契約を結んだ全国酒造6社がそれぞれの銘柄で醸造と在庫管理を担い、8銘柄を展開する。 ...

激動の経営/繊月酒造(3)海外市場開拓 (2022/8/9 中小・ベンチャー・中小政策)

高まるブランド評価 父の堤正博が経営する繊月酒造(熊本県人吉市)に入社した純子。... 酒造業界では妻が夫の後を引き継ぐことはあったが、娘が経営を引き継ぐことはまれで...

鳥取県、SDGs認証27社選定 (2022/8/9 西日本)

▽アサヒメッキ(鳥取市)▽エスマート(同)▽エヌケーシー(同)▽ケーエムピー(同)▽ゼンヤクノー(同)▽兎ッ兎(...

激動の経営/繊月酒造(2)次の時代へ (2022/8/5 中小・ベンチャー・中小政策)

営業戦略、海外を視野に 1982年に発売した看板商品の本格米焼酎「繊月」の成功に手応えを感じた峰の露酒造(現繊月酒造、熊本県人吉市)社長の堤正博。... 03年10月...

清酒の劣化、アルゴンガスで低減 岡谷酸素など共同検証 (2022/8/4 素材・医療・ヘルスケア1)

岡谷酸素(長野県岡谷市、野口行敏社長)と小野酒造店(同辰野町、小野能正社長)の共同検証により、清酒の製造工程で適切にアルゴンガスを利用すると酸化による品質劣化が低減する...

激動の経営/繊月酒造(1)古い社内体質を一新 (2022/8/2 中小・ベンチャー・中小政策)

繊月酒造会長である堤正博の言葉だ。同社は熊本県人吉市に本社を構え、本格米焼酎を主力とする酒造会社。... 父親で峰の露酒造(旧堤治助商店)の経営者「二代目治助」の事業を応援するためだっ...

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