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ブレインパッドとSAPジャパン、すかいらーくに納入（2015/2/25）

運営するファミリーレストラン「ガスト」の販売時点情報管理(POS)データやスマートフォン向けアプリケーション(応用ソフト)のログデータなど膨大な顧客データを解析する。&...

昨年の外食売上高、0・2%減−業態別勝ち負け鮮明に（0001/1/1）

ファミリーレストラン、ディナーレストラン、喫茶は3年連続で前年を上回った。 ... ファミリーレストランは高価格帯の商品が好調で、客数、客単価、店舗数ともに3年連続プラスとなった。&...

昨年の外食売上高、0・2%減−業態別勝ち負け鮮明に（2015/1/27）

ファミリーレストラン、ディナーレストラン、喫茶は3年連続で前年を上回った。 ... ファミリーレストランは高価格帯の商品が好調で、客数、客単価、店舗数ともに3年連続プラスとなった。&...

外食売上高の11月、6カ月ぶり増（2014/12/26）

ファミリーレストラン業態の売上高は季節フェアなどによる高付加価値商品の投入で、同5・9%増。

植物育種研、高機能タマネギの生産拡大−16年度500トン（2014/12/23）

これまでに居酒屋のつぼ八やファミリーレストランのロイヤルホスト、びっくりドンキー、コンビニのセブン―イレブンの期間限定サラダなどへの納入に成功しており、「機能性の特徴を生かし、通常のタマネギより2―3...

外食売上高の10月、1.2%減−日本フードサービス協まとめ（2014/11/26）

ファミリーレストランの売上高は台風の影響を受けつつも、堅調な客単価に支えられて同2・9増と前年を上回った。パブレストラン・居酒屋の売上高は店舗数減少の影響で引き続き低迷し、同2・2%減となった...

農研機構北海道、捨てる部分が少ないタマネギ開発（2014/11/20）

ファミリーレストランやコンビニのサラダなどに使われる加工用タマネギは低コストが要求されるため、歩留まりの高さが重要。

市場をつくる/五洋食品産業社長の舛田圭良氏（2014/11/18）

業務用はすでに品質を評価され、ファミリーレストランや回転ずし、カフェなど大手チェーンで採用が広がっている。

来年のIPO件数、増加続く−今年上回る勢い−野村証が見込み（2014/10/28）

10月に入ってからはファミリーレストラン最大手のすかいらーくの初値が1200円で公開価格と同じだったが、就職情報サービス・人材派遣大手のリクルートホールディングスは3100円の公開価格に対して3170...

9月の外食売上高、2%減-中国産鶏肉問題の影響続く（2014/10/28）

ファミリーレストランは客数が前年同月を下まわったものの、新メニューの投入などで客単価が上昇し、同1・5%増となった。パブレストラン/居酒屋は8カ月連続のマイナスと...

すかいらーく再上場−8年ぶり（2014/10/10）

ファミリーレストラン「ガスト」などを展開するすかいらーく株が9日、2006年の上場廃止から8年ぶりに東京証券取引所第1部に再上場(写真)された。

東証、大型上場相次ぐ−“主幹事争奪戦”激しさ増す（2014/10/9）

ファミリーレストラン「ガスト」などを展開するすかいらーく、就職情報サービスや人材派遣などを手がけるリクルートホールディングス(HD)が東証1部に相次いで上場する。

コロワイド、「かっぱ寿司」の買収検討−多角化加速（2014/10/3）

だが、居酒屋業態は若者のアルコール離れや仕事後のビジネスマンの利用が減ったこと、より安く飲めるファミリーレストランや牛丼チェーンに客足が流れたなどで年々、売り上げが減少している。... 外食業界最大手...

8月の外食産業売上高、2.1%減で3カ月連続マイナス−中国産鶏肉問題響く（2014/9/26）

帰省需要を取り込んだ「ファミリーレストラン業態」(同2・9%増)や「ディナーレストラン業態」(同10・9%増)などは好調。ファミリーレストラン業態は16...

新規上場承認/東証−すかいらーく（2014/8/29）

(1)所在地(2)代表者(3)おもな事業内容(4)所属(5)上場予定日【東京証券取引所】(2...

国際標準化最前線・日本発の技術を世界へ(27)ソフトウエア・システム技術（2014/8/28）

ファミリーレストランのサービス品質すら国際標準化の対象となる。

7月の外食売上高2.5%減−中国産鶏肉問題でファーストフード響く（2014/8/26）

「ファミリーレストラン業態」は同1・1%増と15カ月連続プラス。「パブ・居酒屋業態」(同6・1%減)は低調で、「ディナーレストラン業態」(同8・8%増&...

“おひとりさま”、男性1位は牛丼屋−アサヒグループ調査（2014/8/26）

女性の1位はファストフード(71・9%)、2位がチェーンのカフェ・喫茶店(42・2%)、3位ファミリーレストラン(39・1%)で...

勝つ/木村情報技術(2)競合避け佐賀で創業（2014/8/13）

そのためつてを頼り、ITに詳しい人に喫茶店やファミリーレストランで教えを請うた。

福島工業、解凍温度と時間2段階で設定できる業務用冷蔵庫（2014/8/1）

冷凍食材を使用する弁当店、スーパーマーケット、ファミリーレストランなどに売り込む。

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