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記事検索結果
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アルギン酸の用途開発を手がける「食品アプリケーションラボ」には製麺、製パン設備を設置し、約100人を収容できるセミナールームを併設した。
サッポロHDは日清食品と即席麺を組み合わせた共同輸送を3月から実施している。... 往路はビールと即席麺を混載し、復路は空き容器や空きパレットを混載する「ラウンド輸送」のスキームを確立した。 ...
食品業界向け計量・包装機器大手のイシダ(京都市南区、石田隆英社長)は、1972年に世界初の組み合わせ計量機「コンピュータースケール」を開発して以降、50年にわたって生産ラインで人が介在...
【横浜】神奈川県はカゴメ、レンブラントホテルマネジメント(神奈川県厚木市)などと協力し、野菜を使ったレシピでアイデアを競う「野菜を使った簡単ヘルシー麺レシピコンテスト」を行う。ニンジン...
中華麺と鶏肉、牛乳を用意するだけで、カオソーイが作れる。... カオソーイはカレーペーストやココナッツミルクをベースとしたスープに鶏肉と麺、揚げ麺をトッピングする。
祖業の製麺機製造の経験をもとに工作機械事業に参入して以降、業界の技術開発を先導した。
キッコーマンは大豆麺と専用のスープやソースをセットにした「大豆麺」シリーズを10日に発売する。大豆麺は小麦に大豆を50%配合した高たんぱく、低糖質の麺。麺をゆでて、専用のス...
新業態店は「Magic Noodle香味麺房」。オリジナル麺に香辛料や香味野菜を混ぜて炒めた無国籍麺を、1食当たり最速48秒の短時間で提供する。... 新業態店でさまざまな麺料理をロボで実験す...
主力の製麺機と米飯製造システムの生産体制を強化するとともに、新たにおにぎりなどの米飯調理品や総菜、製菓といった生産加工機械分野に参入する。
サントリー食品インターナショナルは、自動販売機の機能を活用し、オフィスで菓子やカップ麺などの軽食を販売する「ボスマート」の本格展開に3月に乗り出した。
製麺機や無菌包装米飯製造システム向けのゆで槽やミキサードラムの加工エリアに、アマダのファイバーレーザー加工機「VENTIS―AJシリーズ」を導入する。... 加賀事業所の食品機械工場では現在、主力の製...
高出力のIHで短時間調理することによりソースが煮詰まらず、麺になじませることを実現した。
