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消費増税で消費者や小麦粉を使う外食業者の間に低価格志向が一段と強まったことなどが響いた。

また販売をさらに増やすため地域のレストランでどんな野菜の使用例がウケているのかを外食産業の関係者に伝えていく予定だ」 ―ヨロ研に関わる意義は。

居酒屋チェーン「甘太郎」などを展開する外食大手コロワイドは27日、回転ずし「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイトホールディングスを買収すると発表した。

日本フードサービス協会がまとめた9月の外食産業動向調査によると、前年同月に比べて休日が1日多かったことと、一部業態で中国産鶏肉の期限切れ問題の影響が続いているため全体の売上高は前年同月比2・0%...

イースターではキユーピーが外食向けに卵料理を提案している。

インフォマートのASP規格書システムを導入している食品メーカーや外食、小売りなどの企業は、ヤマトシステム開発の食品製造業向け規格書管理サービス「Hyper規格書@Web」を併用し、商品規格書の...

外食産業や小売業の総菜売り場での人手不足を受け、調理時間を短縮して担当者の負担軽減につなげる。... 誰でも調理が簡単にできる上に、調理時間を短くする業務用加工食品をアピールすることで、人手不足から業...

食品や化粧品、日用品業界と同関連業界、外食、観光業界などを対象にイスラム圏でのビジネス展開や同圏からの訪日者に対するビジネスを検討する企業をサポートする。

外食産業では日本マクドナルドホールディングスの時価総額3472億円(9日時点)に次ぐ。

NECプラットフォームズ(東京都千代田区、保坂岳深社長、03・3259・1311)は、外食業の店舗から本部システムまでを網羅する販売時点情報管理(POS)ソリューション...

同社の公募価格は同1200円で、外食産業では日本マクドナルドホールディングスの時価総額約3506億円(8日時点)に次ぐ。

流通業のほかに、食品メーカーや外食産業などに販売する。

円安による輸入品のコスト上昇は、外食業界でも大変な負担となっている。「外食は国内で勝負するのが本分」としながらも、「材料は海外からの仕入れ」と、業界の実情を語る。 外食でも高いものを...

外食大手のコロワイドが回転寿司「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイトホールディングス(HD)の買収を検討していることが2日明らかになった。... カッパ・クリエイトHDの買収で、コ...

大雨の影響により外食、コンビニエンスストアなどの来客数が減少し、低温の影響で、家電や飲料などの販売が不振だったと指摘する。

顧客ニーズに合った加工品の開発にも取り組み、スーパーマーケット、外食チェーンを中心に販路を拡大している。

伊藤園は外食子会社のタリーズコーヒーのバリスタが監修した「TULLY’S COFFEE」ブランドで、ボトル缶ブラックコーヒーの「BARISTA’S BLACK」をリニューアル発売した。

世界各国で外食チェーンを展開するヤム ブランズ(ケンタッキー州)やテキサス州交通局など、新たに獲得した大型顧客からの受注実績を水平展開する。

日本フードサービス協会がまとめた2014年8月の外食産業市場動向調査によると、天候不順と7月に発覚した中国産鶏肉食材問題の影響で全体の売上高は前年同月比2・1%減と3カ月連続でマイナスとなった...

営業部門と協力して販売データなどを分析、新商品の売れ行きを見極めて販売戦略を随時修正するとともに、スーパーやコンビニエンスストア、外食など得意先に提案営業を行う。

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