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記事検索結果
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リクルートライフスタイルの2014年5月度の「外食市場調査」によると東名阪3地域の外食市場規模は前年同月比57億円増の3384億円となった。... 外食単価は同109円増の2422円となり、3カ月連続...
外食産業向けに紙製の皿やコップからケーキなどの包装箱、おしぼりまで1万品目超の資材を扱っており、発注に合わせて各資材を組み合わせて発送する。
食品廃棄物の再生利用の実施率については、食品廃棄物の分別が困難な外食産業などを考慮し、算出方法や基準年などを見直す。
官民協議会は食品メーカーや機械メーカー、種苗メーカー、流通、商社、外食、銀行に加え、日本貿易振興機構や国際協力銀行、日本貿易保険、海外需要開拓支援機構(クールジャパン機構)などが加わる...
外食業界でも牛丼チェーンが高価格帯の新メニューを導入するなど、デフレモデルからの戦略転換が広がっている。
飲食料品における軽減税率の対象品目は「すべての飲食料品」「酒、外食を除く飲食料品」「コメ、みそ、しょうゆに限定」「コメのみ」など8案が示された。
消費増税後も、売り上げ、客数とも前年同月を上回っており、同社では「外食業界でも価値のある高額商品が受け入れられる時代になった」(新井田傳社長)とみている。
5日にまとめる制度案では、軽減税率を飲料・食料すべてに適用する場合や、外食を除く場合、コメに限る場合など8案を提示。
インドネシア外食企業への出資では、ロイヤルホールディングス子会社のフランチャイズ契約に結びつくなど、日系の足場固めに貢献する戦略が奏功している。... 【月に20―30件】 PEファ...
また若年層が物流業界を3K(きつい、汚い、危険)職種と認識して「就職したがらなくなっている」(外食チェーン首脳)といった構造的な問題も背景にありそうだ。
外食業界は人手不足が深刻化し、閉店や休業も出ているが、コロワイドの店舗では「致命的に人がいない状況は生じていない」と強調する。
調理食品や外食が増加し、家庭内で調理する機会は減少している。... 調理済み食品や外食が増えた一方、正月におせち料理を食べた人割合が92年の86%から12年は74%に低下するなど、「和...
