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記事検索結果
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食感保つ業務用マーガリン ADEKAの業務向け機能性練込用マーガリン「マーベラス」シリーズの「マーベラスSL」が注目されている。... さらに歯切れの向上と電子レ...
麺は適度な弾力と滑らかさがある角刃の太麺。「量もおいしさのうち」という同店の信念に基づき麺は80グラムの大盛り仕様とした。
「欧州の方が日本食品のおいしさに感激し、輸入したいと言われたことがある。... 化学合成された食品添加物も多い。
レトルトやフリーズドライではなく、豚肉や野菜、みそなどの食材をそのまま瞬間冷凍することでおいしさと栄養価を維持し、パウチに詰めた。
創業者が大切にしていた言葉であり、創業者と親交のあった、柔道の父で教育者としても尽力された嘉納治五郎氏から受けた言葉という。 ... 日頃の練習があってこそ、咄嗟に相手の構...
「グラファイトヒーター、安全性、おいしさなどアラジンらしい特徴を一つでも持った商品を1年に1機種は出していかないと飽きられる。... 給湯器メーカーから完成品のOEM生産を依頼され、計画が大きく動きだ...
ウィルキンソンならではの強炭酸の刺激をそのままに、果実のおいしさがギュッとつまったライムの柑橘オイルを使用。
人手による肉の盛り付けは「見た目のおいしさ」をPRするため熟練が必要で、教育にも時間がかかる。... スライス肉は個体によって大きさや形状で差があり、粘着性もあるため、ロボットハンドで1枚ずつつかむの...
両ブランドともにおいしさや安全・安心がコンセプトとして共通しており、1ブランドで展開した方が分かりやすいと判断。
だしの食材となる昆布、かつお節、あご(トビウオ)、煮干しを一緒に取ると料理のおいしさが7―8倍になることや、あごの栄養価が高いことなどを説明。... 同社の店舗支援部の原一雄部長は「日...
創薬研究や材料開発など幅広い分野に応用されている。 ... ビールのおいしさを制御できる技術開発につながると期待される。 同社は結晶スポンジ法で...
おいしさ、学びの先に 日本ハムの柴北綾女さん(28)は、常温商品の開発や品質改良の業務を担当する。... 業者や関連部署から意見を聞き、...
肉をおいしく消費期限延長 住友ベークライトのハイバリアスキンパック用フィルム「おいしさスキン」が好評だ。... さらに、コロナ禍では買いだめ需要に応えられるとして...
おいしさと健康を探究する姿勢は、1914年の創業以来のもの。... おいしさと健康の両立のため、原材料や製造工程にもこだわり続けている。... 9月6日は「黒豆の日」として日本記念日協会に認定されてい...
味の素冷凍食品は25日、アスリートのためのスポーツ栄養とおいしさを追求した新ブランド「For ATHLETE」を立ち上げ、ギョーザ2品を発売したと発表した。
マクタアメニティ(福島県伊達市)がもつ青果の甘みや酸味といったおいしさを撮影画像から判定する青果スコアリング技術を応用する。
社長に就任後、自社で扱う全ての弁当を味わったといい、「おいしさがしみじみ分かった」と笑顔。
野菜の健康とおいしさを追求し、居心地の良い店舗づくりを展開する。国産野菜100%使用を深化させた野菜中心のメニューを増やし、国内農業へ貢献していく。
