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記事検索結果
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【札幌】北海道バイオインダストリー(札幌市豊平区、村上季隆社長、011・812・2512)は、北海道羽幌町産の甘エビを活用した「北海道タマネギドレッシング 羽幌甘エビ香味...
2012年には北海道産タマネギを独自製法で加工し、うま味や健康成分を高めた「北海道タマネギドレッシング」を発売。
血液サラサラの機能性成分ケルセチンなども通常タマネギと同程度という。 ... タマネギは同社の基盤技術開発部が独自開発した品種。... 北海道では2月に種まきし9月に収穫するが、この...
国家貿易制度を維持するコメをはじめ、輸入マージンが9年でほぼ半減する小麦・大麦、関税撤廃される茶やタマネギなどの影響は限定的とした。... 輸入品の多いタマネギやカボチャは内外価格差が2014年の数値...
イタリア料理の一つ、ミネストローネをイメージし、鶏肉をベースにトマトやタマネギのうま味を引き出し、バジル風味でアクセントをつけた。
「値段が高かったこともあり、昔は『普通のタマネギを2個食べた方がマシ』と言われた」と苦笑いするのは、植物育種研究所(北海道栗山町)社長の岡本大作さん。 同社は機能性タ...
特にタマネギの健康効果を強調。... 北海道はタマネギの一大産地。同大があるマサチューセッツ州からタマネギが導入されたことがきっかけだ。
ベジつまソースはトマトやキャベツ、タマネギなどの切った野菜に文字通りかけるだけで提供できる。... 油で揚げた長ネギ、ローストガーリック、タマネギを合わせた香ばしさとうま味が特徴。
加工倶楽部かながわ(横浜市神奈川区、鈴木キヌ江代表、045・471・8960)は、独自に開発したキャベツに合うタマネギドレッシングとごまドレッシング(写真)を、横浜農業...
<ガソリン価格は主要全都市で上昇> 中央統計庁によると、4月の物価を押し上げた主なものはガソリン、赤タマネギ、市内交通機関などだった。... 赤タマネギも供給不足により主...
大塚食品 北海道産タマネギを使った飲料「しぜん食感 極ベジ onion」を発売した。... 三井物産と植物育種研究所(北海道栗山町)が共同開発したタマネギ「さら...
【コメ二毛作も】 現状でキャベツを1500玉、タマネギ4000玉、ニンジン2000本、レタス250玉を加工できるが、17年度をめどに取扱品目を増やし、加工能力を日産20トンに高める。...
ケルセチンはタマネギに多く含まれ、毛細血管を強くする働きがあることから高血圧や動脈硬化、認知症の改善作用期待で機能性飲料も開発されている。そうふう、さえみどりの緑茶を数杯飲むだけでタマネギ半個分のケル...
一方、野菜は人手作業が中心で、技術的なハードルが高くないニンジンやタマネギなど根菜の収穫作業の機械化が近年進み始めた段階だ。
入荷野菜はキャベツ、レタス、タマネギなど作物ごとに最適温度帯を保つ冷蔵庫に保管することで鮮度維持し、クリーンルームなどで使うエアーシャワーによる洗浄を経て1枚ずつ、葉をはがす。
