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従来側面だけだったヒーターを底面にも設置し、加熱個所を分散して焦げつきを抑える。... 内鍋はじか火や電磁誘導加熱(IH)調理器でも加熱できる。

荒野社長は三菱電機で電磁誘導加熱(IH)調理器の開発に携わった経歴を持つ。特別授業では電磁調理器の加熱原理を実験を交え、分かりやすく教えた。

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