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記事検索結果
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クボタはニンジンとタマネギの新型収穫機をそれぞれ投入する。... 手押し型のタマネギ収穫機「OH―4」シリーズは3月に発売した。... タマネギ根部の土を振動ソイラでほぐし、葉茎を挟んで引き抜く。
全国に約470店舗を持つ同社が年間で調達する原料野菜の量はトマトが約1400トン、レタスが同2100トン、タマネギが同490トンなど。
ハウス食品グループ本社 調理時に涙がほとんど出ず、辛みのないタマネギの作出に成功した。辛みの少ないタマネギはこれまで栽培中の硫黄施肥を減らして辛み成分の元成分を抑える方法か、水分の多いタマネギ...
農林水産省は業務用野菜の主力品種であるキャベツ、タマネギ、長ねぎについて、全国の栽培における端境期を克服する新品種と新栽培法確立に取り組む。キャベツやタマネギは西日本と東日本のリレー出荷でも対応できな...
北海道産のオリジナルタマネギを世界へ―。三井物産は北海道の農業法人と共同で、健康成分を豊富に含む機能性タマネギ「さらさらゴールド」の開発・生産・販売プロジェクトに参画している。... タマネギだけでな...
03年にアクアサイエンスを立ち上げた」 《タマネギをむくように、一つの課題をクリアすると次の課題が出てくる》 「03年1月に独立。
小松精練が開発したタマネギの皮を活用した天然成分による合繊染色「オニベジ」が進化している。... タマネギ外皮に含むポリフェノールの一種であるケルセチンをはじめ、配合される天然成分により、抗菌防臭や消...
同製法はタマネギを刻み、加熱などして抗酸化成分「揮発性含硫化合物(DPTS)」を生成する。... そのタマネギを約30グラム使用し、他のタマネギドレッシングと差別化を図る。
同製法はタマネギを刻み、加熱してうま味や健康成分を凝縮し、抗酸化成分「揮発性含硫化合物(DPTS)」を生成する。... これまでに「北海道タマネギドレッシングシリーズ」で、青じそなど3...
ニンジンの搾汁工程で出る食物繊維を野菜系飲料や調味料向けに商品化するほか、スープ原料としてタマネギやカボチャのピューレ製品の開発も始める。
ニンジンの搾汁工程で出る食物繊維を野菜系飲料や調味料向けに商品化するほか、スープ原料としてタマネギやカボチャのピューレ製品の開発も始める。
価格競争になりがちな一般のタマネギと一線を画す。 さらさらレッドは同社がタマネギのケルセチン成分に注目し開発した品種で、08年から生産を開始。... さらさらレッド以外に、8カ月程度...
コメだけでなく、タマネギやネギなどの一部野菜も中国から調達しており、これらでも国産比率を高めることを検討する。
主原料の生タマネギは鮮度が大事になる。... 1日に使うタマネギは平均1万5000個。... 流通する国産タマネギの辛みが弱くなり、製品の味に影響したことがあった。
代表的なものがホウレンソウやネギ、ブロッコリー、タマネギ、パプリカなど。... また同機構北海道農業研究センターが開発したタマネギ新品種「カロエワン」は、一般タマネギの球形より円柱に近い形が特徴。
