記事検索結果

日清食品/スパイス香るカレーメシチキン（2023/7/3 新製品フラッシュ１）

チキンをベースにオニオンやトマトのうまみを加え、クミン、コリアンダーなど19種類のスパイスを利かせたルウで、仕上げに黒こしょうやマスタードシード、赤唐辛子などをブレンドした香り豊かな「特製スパイス」を...

ハウス食品/印度カリー子さん監修チャック付きミックススパイス（2022/8/22 新製品フラッシュ）

ターメリック、クミン、コリアンダーの三つの洋風スパイスを同じ割合で一つの製品にミックス。

キユーピー/9種類の香辛料で複雑な味わいが楽しめるドレッシング（2016/8/29 新製品フラッシュ１）

チリペッパーやクミン、オレガノ、コリアンダーなど9種類の香辛料を組み合わせ、複雑な味わいが楽しめるドレッシング。

明治、インド風カレー追加（2016/3/8 建設・エネルギー・生活２）

粗挽きスパイスをはじめ、クミンやコリアンダーなど17種類の香辛料をブレンド、隠し味に「明治ブルガリアヨーグルト」を用いて白米にマッチするコク深いインドカレーに仕上げた。

日清食品、ジャマイカ風激辛カップめん（2016/1/8 建設・エネルギー・生活２）

タイム、クミンなどの香辛料を効かせ、激辛な一方でチキンの味を実感できるようにした。

成果は9日、九州大学伊都キャンパス(福岡市西区)で開かれる日本分析化学会で、島津製作所やエスビー食品などのグループが「クミン粉砕時における香り立ちのリアルタイム計測」と題して発表する。...

水、しょうゆ、各種スパイス(ターメリック、コリアンダー、クミン)を加えて約1時間煮込む。

コリアンダー、クミン、ターメリックなど22種類のスパイスをブレンドし、体が温まるような感じが実感できる。