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県産の奥三河どりとしらすを用いた弁当「鶏つくねの黒酢あんと梅しらすごはん」、奥三河どり使用の「ねぎ塩チキンのサラダ」や県産ゴーヤーが入った「ゴーヤとビーフンのチャンプルー」など5商品を販売する。

トマトやゴーヤーなど農園に植えた野菜類を自社で製造する無塩の微酸性電解水で栽培して一般の野菜と成長を比較したり、収穫した野菜に同電解水を噴霧して色味や味を比べたりしている。

家庭菜園を始めたのは、20年ほど前の暑い夏に「ゴーヤーのカーテンで涼しくなろう」と思い立ったのがきっかけだ。

リケジョneo(117)大成建設・相馬衣利子さん (2020/9/21 ひと カイシャ 交差点)

工事事務所では仕事の合間にゴーヤーなどを育てながら土いじりをしています。

事業化するのはヨモギ、ベニイモ、ゴーヤーなど沖縄由来の植物を使う製品。

キュウリやナス、ゴーヤーなどを無農薬で育てる。

沖縄3商社、タイ開拓で連携 現地に特産品販社 (2018/3/13 中小企業・地域経済2)

沖縄物産企業連合がゴーヤー粉末や塩など、アンドワンは黒糖とマグロ、BRIDGESは和牛と飲食店出店ノウハウを提供する。

バーを会場に「泡盛マイスター」のバーテンダーが「58(ゴーヤー)カチャーシー」などカクテル6種を振る舞った。

産業春秋/泡盛の逆襲 (2016/11/11 総合1)

すりおろしたゴーヤーと泡盛、ライムをトニックウオーターで割る「58(ゴーヤー)カチャーシー」。

ゴーヤーとライムで泡盛カクテルを―。... 新カクテルのネーミングは、沖縄の幹線道路「国道58号」とゴーヤーをかけ、「かき混ぜる」の意味がある沖縄の言葉「カチャーシー」と組み合わせた。レシピを考案した...

ユーグレナ フルーツの甘みとゴーヤーの風味が味わえるドリンク「石垣産ユーグレナ×ゴーヤー 〜はちみつ仕立て〜」を発売した。... ビタミンやミネラルなど、豊富な栄養素を持つ石...

ゴーヤーのカーテンはすっかり夏の風物詩になったが、奥の手がある。

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