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同社の細胞を結合させる独自技術「ネットモールド技術」を使い、皮膚の元になる細胞を固める。... 大野社長は「ネットモールドは低コストでシンプルな技術。... ネットモールド技術は日米欧で特許を取得して...
日本料理店の雲鶴(大阪市北区)と共同開発するもので、細胞を結合させる独自技術「ネットモールド」技術を使い、牛肉や鶏肉を作製する。... 食品への応用によって同技術の生産性向上とコストダ...