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三菱食品/ボージョレ、今年は当たり年 (2020/11/2 新製品フラッシュ1)

三菱食品はフランス・パリの老舗レストラン「マキシム・ド・パリ」ブランドの「ボージョレーヴィラージュヌーヴォー2020」を19日に発売する。

紹介先の一つが、東京・銀座のフランス料理店「マキシム・ド・パリ」の洋菓子販売の販売・在庫管理システムの構築。

同社はオープンに合わせて、レストラン運営などを手がけるマキシム・ド・パリ(東京都千代田区)と提携。今後はマキシム・ド・パリの料理や菓子などをCAS冷凍して販売することなどにより、10月...

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