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木田屋商店、植物工場の第2工場完成 大株レタスを日量600kg （2018/10/26 建設・エネルギー・生活２）
大株レタスを栽培し、11月に日量600キログラムの本格出荷を始める。... 複数種の照射光の使い分け、収穫作業用の昇降装置、室内の環境制御などの知見で、1周期で42日かけて約250グラムの大株レタスを...
木田屋商店、野菜工場パッケージ化 レタス栽培ノウハウ提供 （2018/5/9 建設・エネルギー・生活２）
日量1トンの業務用大株レタスを、従来の初期投資の半分で生産するパッケージを作った。... 年約55万トンの国内レタス市場で、工場栽培は現在推定で2%程度のシェア。... 9月に第2工場を稼働し...
