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農林水産省は、日本発の食品安全管理規格「JFS―E―C」の普及に取り組む。... 日本発のJFS―E―C規格は、FSSC22000をベースに、食品安全マネジメント協会(東京都千代田区)...

農林水産省は9日、日本発の食品安全管理規格「JFS-E-C規格」の第1号認証を、日清製粉鶴見工場(川崎市川崎区)が6日付で取得したと発表した。食品安全管理規格...

農林水産省は日本産食品の輸出促進のため、日本発の食品安全管理規格や認証スキームを策定する。... ただ、安全管理基準は海外認証スキームに合わせる例が大半で、中小事業者には負担が重く、生食や発酵食品が多...

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