カイコ冬虫夏草に含まれる既知の機能性成分の抽出効率化のほか、未知の同成分の探索などに取り組む。 ... 連携では3者の知見を生かし、1年内をめどにナトリードをモデルケースとして、機能...

住友化学は18日、成分分析を介して天然素材の売り手と買い手をつなぐデジタル・プラットフォーム「Biondo(ビオンド)」の専用ウェブサイトを開設したと発表した。.....

培養液の温度を室温に対して3度C加温するだけで、レタスの生育と機能性成分が向上することが分かった。作物の生産と成分を増産する新しい栽培方法の開発につながる。 ... またクロロフィル...

機能性成分の解析や関連データの提供に加え、素材の売り手と買い手をつなぐビジネスマッチングの機能をウェブ上で提供する。

同ポン酢はサンフラワーまんのうの自社製品「まんのうひまわりオイル」の搾油後の種から抽出するポリフェノール成分に着目。... 大倉工業は独自の植物由来機能性エキスの成分抽出技術を活用し、同残さから機能性...

これまではラボ設備で生産していたが、食品会社の機能性表示食品用の生産が決まるなど需要に応じて順次設備を拡張していくことにした。 ... エキスの製造工程は食品加工会社の加工残さや農家...

ロート製薬はグループ会社のエムジーファーマ(大阪府吹田市)の独自成分である甘草抽出エキスで抗肥満作用を発見した。... 機能性表示食品の開発につなげる。 ... 肥満...

室蘭工業大学のプロジェクトでは植物機能性成分の評価に、量子ドットイメージングや人工知能(AI)など最先端の技術を活用する。... テーマの一つは健康機能評価の研究だ。... 機能性成分...

HMO摂取による腸内細菌叢(そう)への影響が腸内環境にどのような変化をもたらすのか、HMOが免疫機能に対してどのような効果をもたらすのかなどを研究し、HMOを通じた新たな健康価値の提供...

機能性成分の評価も実施。... アイヌ民族や地域住民の語り、生産者のインタビューなどによる歴史、環境、文化に関わる食物語を消費者に届け、関係性を深める。プロジェクトでは有用植物の機能性評価もしており、...

食品製造業における二酸化炭素(CO2)削減、CO2排出が多い畜産業から培養肉、昆虫、藻類などの新産業へのシフト、宇宙食としての藻類、食材のゲノム編集や機能性成分などを取り上げる。

コンソーシアムに参加する化粧品原料商社のマツモト交商(東京都中央区)は、化粧品の機能性成分の皮膚モデル浸透性に関する受託測定事業を始めた。... 化粧品会社は日焼け止め成分の肌への浸透...

【京都】島津製作所など5者は12日、食と認知機能の関係性を調査する共同コホート(集団)研究を始めたと発表した。... 島津は同社装置を用いて血中の認知症関与成分の分析を担う。北海道情報...

6月に果汁など嗜好性素材の調達から商品開発提案までを一貫して手がける子会社の社長に就任し、「顧客から信頼を得て相談される会社にしていきたい」と意気込む。 ... 青果の加工残渣...

植物油の製造過程で発生する副産物で、従来廃棄されてきたバイオマス資源から、機能性成分やバイオ燃料の主成分を抽出する製造技術を確立するため共同開発に取り組む。 ... 同法は食物油の副...

皮膚科学研究の知見を生かし、潤い成分を用いて独自開発した機能性成分「ブルーセラミド」を化粧品に配合した。... 「肌の悩みにアプローチする成分を厳選し、効果にこだわったシリーズ」(スキンケア製...

【京都】島津製作所と農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)は、島津本社(京都市中京区)の研究棟内で食品・飲料メーカーの機能性食品開発などを支援す...

島津製作所は健康経営の一環として、農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)とフローウィング(兵庫県姫路市)が開発した機能性冷凍弁当「NARO...

福岡県工業技術センターは、食品の粉末化や保存性の向上をテーマとする開発に向けた設備を増強した。... そのほか導入したのは、乾燥品を粉末化するハンマーミル、液体を噴霧して乾燥粉末に...

安全かつ環境負荷が低い方法で未利用成分を有効活用し、食品や化粧品会社向けにバイオマス由来の原料を提供している。 ... 水処理の分離に使う樹脂に油中で高い触媒活性があることを発見し、...