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エバラ食品、肉の情報ウェブで発信 プロジェクト始動 (2018/4/13 建設・エネルギー・生活2)

【横浜】エバラ食品工業は肉のおいしさや栄養、健康に関する情報を発信する活動「with お肉プロジェクト」を始めた。... ホームページ内に情報サイト「お肉ステーション」を16日に開設する。肉の...

味の素、肉やわらかくする調味料 (2016/1/13 建設・エネルギー・生活2)

味の素は肉用調味料「お肉やわらかの素=写真」を2月1日に発売する。調理前に肉にふりかけ、5分程度置くことで酵素の力で肉がやわらかくなる商品で、独自開発(製造特許取得済み)のコク...

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