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現在使われている魚粉は国際的に不足し高騰しており、昆虫飼料を利用できるとフードロスの削減と食料自給率の向上につながる。 ... 食料安全保障につなげる。

将来は保存食などに加工して販売する新規事業に発展させ、食料危機対策として社会にも貢献したい意向だ。 ... 「日本の食料自給率が低下し、地球温暖化の影響による食料...

こうした中、農水省は2024年8月、23年度の食料自給率(カロリーベース)は38%だった発表した。... 一方、生産額ベースの食料自給率は61%で、前年度(58...

北海道の自治体の大半が50年までに消滅可能性と指摘されるが、「北海道の食料自給率は217%、畑作地帯の十勝地方は1212%。... 日本の食料安全保障をどうするのか。 ...

将来にわたって国内に食料を安定的に供給していく役割を農家や農林水産省が果たすには、持続可能な生産基盤の強化が必要だ」 ―食料・農業・農村基本計画の策定に向けた取り組みは。&...

これにより全国で地産地消型のよりサステナブルな畜産業を確立し「食料自給率の改善にもつなげる」(川瀬社長)。

長谷山理事長は「北海道は日本で最も食料自給率の高いところ。本道だけで見たカロリーベースでの自給率は198%で他を圧倒する」と話す。

農林水産省は2023年度の食料自給率(概算)がカロリーベースで38%になったと公表した。... 食生活の変化に伴い、自給率の低下が進み、近年は37―39%とほぼ横ばいで...

その肥料は食料安全保障と環境問題の観点で重要となる。... 農作物生育の3条件は満たしているが、肥料は自給できない。... 肥料は38%にとどまる食料自給率(2022年)を向上...

食料の生産や流通が不安定になることへの懸念が高まる中、基本理念に「食料安全保障」の文言を盛り込んだ。政府は今後、施策の具体化を進めるが、食料自給率は長らく低迷しており、実現は容易ではなさそうだ。...

政府・与党は、基本理念に「食料安全保障の確保」という新たな理念が盛り込まれたと評価するが、野党は食料自給率目標が後退しているとして批判するなど、対立の構図が鮮明になっている。 ......

エア・ウォーター、コメ卸の神明HDに出資 農業強化 (2024/3/29 生活インフラ・医療・くらし1)

農家の高齢化や輸送能力不足などの課題に対応し、国内の食料自給率向上に貢献する。

不安定な国際情勢から食料安全保障が唱えられる。しかし1965年に73%あった食料自給率(カロリーベース)は22年には38%にまで下がった。

食料自給率という指標があり、これを高めることが食料安全保障上重要だという意見がある。だが実は、この食料自給率は、エネルギーがふんだんに使えることを前提としたものなので、エネルギーの有事には全く意味がな...

なぜなら誰が考えても食料自給率が38%に低迷し、農林水産業の衰退、人口減少と高齢化が進んでいる日本で飽食バブル時代が延々と続くわけではない。

それでも食料支援機関である国連世界食糧計画(WFP)が21年に実施した、貧困や災害時の緊急支援など、世界の人々に支援した食料440万トンより日本で廃棄されてしまう食品量のほうがまだ多い...

とはいえ食料品の価格は上昇しており“実りの秋”は実感できない。 ... 以来、食料自給率の向上は、ことさらに叫ばれているが、需要減があり米の作付面積は年々減っている。カロリーベースの...

東電EPと森ビル、営農型太陽光で電力 都心ビルに供給 (2023/10/24 素材・建設・環境・エネルギー1)

営農の維持や荒廃農地の再生による食料自給率の維持向上と再生エネ発電を両立し、再生エネ開発のための森林伐採や盛り土・切り土などを伴わない環境配慮型の再生エネとして着目されている。

かつてフランスの故ドゴール大統領が「食料自給率が100%ない国は独立国とはいえない」と話したというが、日本は戦後の食糧難を経て60年には食料自給率が73%だった。... 食料自給率が低...

産業春秋/水は大切に使おう (2023/8/24 総合1)

利根川水系のダムの貯水率が下がり、首都圏では1996年以来の取水制限が取り沙汰される。... 農産物が不作となれば、食料自給率が38%の日本も影響は避けられない。

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