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【神戸】リタニアルバイオサイエンス(兵庫県加古川市、栂瀬(とがせ)英夫社長、079・451・8522)と鶴見大学歯学部の里村一人教授らは同社が開発した3種菌の共棲...

リタニアルバイオサイエンスは乳酸菌、納豆菌、酵母菌の3種の菌を混合培養し生産される機能成分を液体や粉末にした「LBSカルチャー」を開発した。

粉末や液体にした原末(製品名LBSカルチャー)はすでにサプリメントなどに採用され、免疫力向上や抗酸化作用を持つという。

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