崎陽軒、来月から横浜工場見学会

• 

崎陽軒（横浜市西区、野並直文社長、０４５・４４１・８８５１）は、８月２日に、約１５億円を投じて新設した横浜工場（横浜市都筑区）の弁当製造ラインの工場見学会を開く。受け入れ人数を従来比１・８倍にあたる１日１８０人に増やす。同工場内のシウマイ製造工程の見学は現在３カ月待ち。見学人数を増やし、顧客ニーズに対応する。

これに先立ち１２日、新設した弁当製造ライン（写真）を報道陣に公開した。弁当工場は本社工場（横浜市西区）、東京工場（東京都江東区）につづき３拠点目。新弁当ラインは横浜工場に、延べ床面積２８００平方メートルを増築し、うち１６００平方メートルを弁当ラインにした。

手作業で行っている弁当を縛る「ひもかけ作業」を自動化した“ひもかけ機”も導入した。現在の弁当生産能力は１日当たり４０００―５０００個だが、早い時期に同１万２０００個へ引き上げたい考え。

８月２日からの見学会では崎陽軒の歴史や製造工程、シウマイや弁当ラインを視察できる。水曜から土曜の週４日が見学日。１日４回で最大４５人まで受け入れる。２０１８年には１１０周年を迎える同社。野並社長は今年を「飛躍の年にしたい」と意気込んだ。（横浜）