【箱根一の湯】 箱根温泉「一の湯」が独自に開発した「オリジナルだし」を販売開始

老舗旅館が開発した「黄金の鰹だし」

箱根で温泉旅館をチェーン展開している「株式会社一の湯」（本社：神奈川県足柄下郡箱根町、代表取締役：小川 尊也） は、本年4月より御宿泊のお客様の御夕食で提供している「しゃぶしゃぶ」に使用している オリジナル開発した「だし」について、お土産として販売して欲しい、 という多くのお客様の御要望にお応えすべく、12月13日より小分けのボトル販売を開始致します。




■ 独自に研究開発した「オリジナルだし」
鰹をベースとした特有の風味を活かした新開発のオリジナルだしです。
醤油、食塩、砂糖、昆布を絶妙なバランスで加えることにより、一の湯独自の風味を再現できるよう、
研究を重ね、今回販売できることになりました。
一の湯の御夕食では「しゃぶしゃぶ」のだしとしてご提供させて頂いておりますが、
ご家庭では、うどんや煮物、炒め物など様々な用途でご利用頂けます。

■ 販売開始日
2018年12月13日（木）～

■ 購入方法
一の湯グループ各店売店か一の湯ホームページ通販サイト
https://ichinoyu-sys.net/shopping/lineup/item_shosai_page.php?code=220

■ 原材料 ： 鰹、醤油、食塩、砂糖、昆布

■ 内容量 ： 300ml

■ 使用方法 ： 本商品1に対して10倍の水またはお湯を加えてご使用ください。


■ 価格 ： 554円（税別）

【株式会社 一の湯】
寛永7年創業の老舗温泉旅館「一の湯本館」を中心とし、現在箱根に7施設（塔ノ沢、仙石原、芦ノ湖）の
旅館とホテルを運営しています。
「一つ先をゆく価値」、「革新と進化」によって「宿泊の常識を変え、宿泊によって日常生活の
豊かさを提案する。」を経営理念に掲げており、
常に人のために、社会貢献のために、お客様と共に前進して行きたい、と全社一丸となって考えています。



2008年：第4回「ハイサービス300選」受賞（サービス産業生産性協議会主催）
2015年：第6回「かながわ観光大賞」受賞（神奈川県主催）
2018年：第4回「ジャパン・ツーリズム・アワード」入賞（日本観光振興協会主催）

【会社概要】
■会社名　株式会社一の湯
■代表者　代表取締役 小川 尊也
■資本金　11,000,000円
■設 立　1630年（創業388年）
■所在地　〒250-0315 神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢90
■TEL　[phone]
■URL　https://www.ichinoyu.co.jp/
■Email　公式Webサイト「問い合わせ」フォームによる
■事業内容　温泉旅館のチェーン化経営 保養・研修食堂施設運営の業務受託

【本件に関する問い合わせ先】
株式会社一の湯　
広報担当者名： 矢後 信也、蓮井 健太
TEL：[phone]（9:00～18:00）
Email：[e-mail]

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情報提供元：PRTIMES
本リリースの掲載元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000080.000012033.html