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「酒類消費に最近変化が起き、個人がいろいろな酒を時々で使い分けているように感じる。

キユーピー 野菜につけて食べる和風フレーバーのディップソース「五穀と香味みそ」を2月20日に発売する。同社の調査では50代以上の男性の約半数が週4回以上、自宅で飲酒するとのデータがあり、おつま...

ストロングゼロは食事に合う酒であることが消費者の支持を得て、1―11月の販売数量は前年同期比9%増と伸びている。

ビール大手が15日発表した2014年のビール類(ビール、発泡酒、第3のビール)課税出荷数量は、前年比1・5%減の4億2707万2000ケース(1ケースは大瓶20本換算&...

プリン体ゼロの発泡酒や第3のビール、カフェインなしの緑茶飲料でもわかるように商品開発力はもともと高い。

プリン体ゼロなど機能酒を出す動きも活発になりそうだ。... 昨年9月にプリン体ゼロの発泡酒を発売した3社のうちで最も多い本数を売り上げたキリンビール。... 発泡酒と一部競合も予想されるが、低アルコー...

ビール合計では同2・5%増の5300万ケース、発泡酒などを加えたビール類全体では同0・4%増の1億4220万ケースを計画する。... 発泡酒の「淡麗」でも、大麦を4割増量した「極上〈生...

さまざまな楽器を鳴らす万能な男だが、酒で失恋の痛手を癒やす私の姿を楽しむひどいヤツ。

好例が日本酒だ。香港では酒税がほとんどなく、輸送費込みでも日本と同価格帯で販売できるため、訪日で日本酒の味をしめた人たちに売れているという。

成長しているクラフトビール市場に春をめどに本格参入するほか、競合が激しいプリン体ゼロの機能系発泡酒「極ZERO」を、2月中旬に人工甘味料ゼロへリニューアル。... 昨年の販売実績は発泡酒にくら替え前の...

最近はチューハイやウーロン茶など、好みの飲み物で乾杯することが多い▼ビールが社会人の入門酒であった頃には、先輩のグラスの中身が減ればすかさず注文を入れる―そんな不文律を覚えさせられた。参加者一人一人が...

「新しい酒は新しい革袋に」を地で行く取り組みに出合った。

プリン体ゼロの淡麗発泡酒がヒットするなど、復活の兆しも見えている。

プリン体ゼロと糖質ゼロの機能性をうたい、キリンビールが9月2日に発売した発泡酒「淡麗プラチナダブル」の売り上げが好調だ。... サッポロビール「極ZERO」の発泡酒へのくら替え後に業界3社が同時発売し...

だが、家庭用は上向き、プリン体ゼロ発泡酒のヒットや「のどごし」の復調など新しい材料も生まれている。

▽アイ・エム・ユー(中央区)=加齢による体形変化に合うファッションの提案▽オールグリーン(豊島区)=スポーツ自転車専用の防犯駐輪ロッカー事業▽小笠原母島...

550万ケースは6月までの第3のビールとしての販売と、7月15日以降の発泡酒販売の合計。価格が数十円高い発泡酒に変更したことで影響が心配されたが、目標をクリアした。... 14年9月からはキリンビール...

福島県の食品メーカーや酒蔵など17社が、自慢の菓子や日本酒、みそ漬けを出展。

北垣浩志農学部准教授が開発した「日本酒酵母ピルビン酸低生産性酵母7号」で、低アルコール度の醸造で残る悪臭成分の生成を抑える。... 北垣准教授は「酵母の普及により、日本酒の信頼性が高まり輸出拡大に貢献...

需要期の夏が近いこともあり、サッポロは国税当局と争わずに発泡酒で再出発する道を選択。発泡酒は第3のビールに比べ製法の基準が緩く、つくりやすい実情がある。... プリン体ゼロの発泡酒戦争の幕が切って落と...

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