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酒も「こだわりなく何でも好き」と笑う。

酒米として有名な山田錦、五百万石と異なる独自の酒米の使用で京都府オリジナルブランドの日本酒をPRする。... このほど府内4カ所に地元農業協同組合(JA)や市町村、府振興局などが一体と...

ビール販売が落ち込む一方、高価格帯のプレミアムビールやプリン体ゼロなど機能性発泡酒が伸びるなど明るい材料もある。... 9月2日に発売したプリン体ゼロの発泡酒も発売当初は年間40万ケース(1ケ...

お悔やみとかそうじゃなく、今も一緒にお酒を飲み、変わりなく、球場に足を運び観戦している気分である。

プレミアムビールのヱビスは同業他社の追い上げにもかかわらず前年比プラスが続き、プリン体ゼロ発泡酒の極ZEROも好調。

5リットルを超える日本酒は輸入時に40%の税率がかけられている。台湾で酒とたばこを扱う公営企業「台湾於酒(TTL)」の関係者によると、高率の関税は、主に台湾域内のコメ農家を保護...

幾度かの危機を乗り越えて経営資源を最高級日本酒の純米大吟醸酒に集中し、全国に名を知られる酒造会社に生まれ変わった。... 紙パック入りの酒や、ワイン酵母で作った大吟醸酒を発売。... コメの外周部は酒...

酒は使っていないが、洋酒の香りが味わえる。

思い出すのは、豪放磊落で、酒を愛する明るい人柄。... 酒を酌み交わし本音を聞きたかったところだ。今日、「田酒」を呑もうか。

もろみを少量に分けてつるし、自然にしたたり落ちるしずくを集めて酒とする。... 13年に日本酒専門店向けに発売した『作(ざく)』もこだわりの一品。

―「国酒」という呼び方は酒の好きな向きには良い響きですね。 「日本酒が日本国民の酒『国酒』であることは歴史と伝統から見ても異論はないのでは。... 「国酒にふさわしい制度、というもの...

サッポロの「極ZERO」に続き、9月はアサヒ、キリン、サントリーの3社がそろってプリン体ゼロの発泡酒を新発売。

田中酒造場(兵庫県姫路市、田中康博社長、079・236・0006)は、幻の酒米と呼ばれる「亀の尾」で精米歩合8・3%を実現した。

発泡酒に大麦スピリッツを加えた原材料で、アルコール分は5・5%以上6・5%未満。

和食のような淡泊な料理と合わせる辛口な日本酒には厳しい状況だ。そのため甘さを出すなど飲み口が異なる酒や期間限定品の製造にも力を入れ、人々の多様な味覚に対応する。... 今西自らマイクを握り、料理とそれ...

インドネシアの2014年39号の大統領規定では、環境破壊につながるといった化学原料製造やアルコール含有飲料(蒸留酒、ワイン)の製造分野で民間投資を禁止している。

酒本義嗣常務執行役員名古屋製鉄所長は「第1コークス炉は当然休止するが、ほかのコークス炉の再開を優先し、高炉や製鋼も順番に立ち上げる」と方向性を示していた。... 名古屋製鉄所から自動車メーカーなどに生...

サッポロビールが第3のビールから発泡酒にリニューアルして7月15日に再発売したプリン体ゼロ・糖質ゼロの「極ZERO」が、累計販売で4000万本(350ミリリットル換算)を突破した。

キリンビールはプリン体・糖質ゼロの発泡酒新商品を発売した。... プリン体ゼロの発泡酒はサッポロビールの極ZEROが先行。

水などで割らずにそのまま楽しむことができるよう、新たにカップ専用の酒質を開発した。

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