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蔵人自らが育てる「蔵人栽培米」を使用する酒もある。「地元の水、地元の米で、地元の人が飲む酒を造ることにこだわっている」。 ... 日本酒需要が落ち込む中、新しい取り組みとして日本酒、...

サッポロホールディングス(HD)は、サッポロビールが第3のビールとして販売していた「極ZERO」が発泡酒ではないかと国税当局から製造方法の情報提供要請を受けていた問題で、約116億円の...

オフの時間は友達とお酒を飲みに行くことが多いです。

肉屋さんなのに「サカナ」とはこれ如何に、と尋ねてみたら「酒の肴にお肉を…」のサカナの意味であった。

一方、大内会長も「お酒が好きなので、役員や職員の皆さんと酒を酌(く)み交わしながら諸問題について議論したい」と胸襟を開いて語り合う。

ヤヱガキ酒造(兵庫県姫路市、079・268・8080)はボトル缶に入った純米酒「八重垣姫路城本丸」を発売した。... やや辛口の純米酒で、土産用の売り上げを期待している。 &#...

ビールやウイスキーのほか、カクテルや梅酒、チューハイなどさまざまな酒を展開するサントリーホールディングス。... これらの原酒は瓶詰酒だけでなく、「レディ・ツー・ドリンク(RTD)」と...

牛タンや和菓子、日本酒などの宮城県の特産品約30種類を展示。

【山形】日本貿易振興機構(ジェトロ)山形貿易情報センター(山形市)は16日、日本酒の海外展開支援のための「Sake Select Yamagata201...

運営者は大阪小売酒飯組合此花支部や此花区商店会連盟、此花飲食業協同組合のメンバーが中心。

「現在の若者の酒離れは深刻だ。... かつては乾杯の酒はビールというのが“しきたり”だったが、最近は甘口のカクテル系が多い。「甘い酒だと1杯で終わるため、消費量が増えない。

喜多屋(福岡県八女市)の木下宏太郎社長が「オール福岡で醸した世界一の日本酒」と題して講演。

『ビッグコミックオリジナル』(小学館)で連載中の『深夜食堂』で知られる漫画家の著者が、故郷・高知県四万十市中村の「食と家族の話」をつづったエッセー集。 「名物!...

トマトを使った食品・酒も販売。

「金しろ」は「白岳しろ」に熟成たる貯蔵酒をブレンドし芳純な香り、まろやかで厚みのある口当たり、「銀しろ」は麗しく華やいだ吟醸香が特徴。

高田―十日町、高田―越後湯沢間の独自ルートを約3時間運行し、地酒の利き酒や蔵元での試飲が楽しめる。

発泡酒は同10・4%減の469万5000ケースだった。

伝統醸造法などを駆使して「芳醇(ほうじゅん)辛口」の酒にこだわる。 知る人ぞ知る酒どころ庄内。7月19、20の両日、JA全農山形鶴岡倉庫(山形県鶴岡市)...

大胆かつ繊細で妥協を許さない昼の顔と安くて美味しい肴と酒を求め都内を奔走する夜の顔を持つ。

飲食料品における軽減税率の対象品目は「すべての飲食料品」「酒、外食を除く飲食料品」「コメ、みそ、しょうゆに限定」「コメのみ」など8案が示された。

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