- トップ
- 検索結果
記事検索結果
1,970件中、11ページ目 201〜220件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.006秒)
ライフスタイルや価値観の変化で酒に対する向き合い方が多様化していることを受け、バーで楽しめる酒らしさと、果実のやさしい甘みによる心地よい味わいを目指した。
ビールの完成披露式(写真)で長堀和正頭取は「小麦の芳醇(ほうじゅん)な香りが感じられて、深い味わいとコクがある素晴らしいビールができた」と喜んだ。
「大量生産方式で作られたようかんと伝統的な製法では味わいが異なる」ことから、「しっかり味わってほしい」と、自信を持って勧める。
2種のキノコを使い、赤ワインを加えた深みのある味わいの「濃厚デミグラスソースハンバーグ」と、たっぷりのタマネギと隠し味にチーズを使った「完熟トマトソースハンバーグ=写真」の2品。
ソムリエが「ねるねるねるね」に合う赤・白のワインを推薦し、これを分析・調合した香りを成分を配合し、より本格的な味わいにした。
りんご酢を使い、洋風でクリーミーな味わいの「すりおろし野菜」、華やかな香りの白ワインビネガーを使った「イタリアン」など4種類がある。
大ぶりの海老を使用し、海老の厚みと弾力が感じられる食感に仕上げたほか、ジューシーな豚肉のうま味や海老とイカなどの海鮮素材の上品な味わいで、ご飯が進む食べ応えを実現した。
シルクエールはニュージーランド産の希少ホップ「ネルソンソーヴィンホップ」を一部使用し、華やかで爽やかな味わいを実現した。
チーズの製造には同市内の畜産農家から仕入れた生乳を使用することで、製造工程の火入れを1回にするなど新鮮な味わいにこだわっている。
グリーンズフリーはビールの本格的な味わいを生み出すため、3種類のホップをブレンドした独自製法を採用。
新商品は、果汁だけでなく果皮や種も使うことで、香り高さと複雑な味わいを実現した。
地元の食材に合う、しっかりとした味わいの日本酒「竹生嶋」を滋賀県高島市の地元を中心に展開している。
ココナツオイルで揚げたざくざくとした食感のバナナチップとプレーンビスケットを組み合わせ、バナナの味わいとバランスがとれるよう片面だけをチョコでコーティングした。
「この経験は、ウクライナとロシアの紛争解決に生かせるのでしょうか」と、女神はカフェの名物であるピスタチオのアイスクリームを味わいながら、2人の神々を見上げた。
甘みが強く、梨に似たフルーティーな味わいが特徴。... 山田錦より草丈が低く倒伏しにくい品種で、生産のしやすさと味わい深さが特徴。
