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記事検索結果
255件中、12ページ目 221〜240件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.003秒)
日本ならではの発酵食品に、なれずしの代表である滋賀の鮒寿司(ふなずし)や独特の風味を持つ干物の代表として伊豆諸島のくさやがある。
寿司(すし)ネタを機械的に廃棄しているくら寿司は、来店客の属性、滞在時間、飲食履歴を把握できる情報システムを店舗に設置している。そして過去の飲食履歴からモデルを開発し、その時の客の属性...
上海では、回転すしチェーンの「がってん寿司」が海外1号店を昨年11月に出店した。島原社長は「がってん寿司が好調なのを見て、一気にすし店の出店が上海で加速するだろうが、真っ向から勝負していきたい」と意欲...
当社は寿司(すし)種用水産物を中心に揚げ物などの冷凍食品、水産珍味を取り扱い、全国展開する持ち帰り寿司チェーンや回転寿司店、居酒屋などと強固な関係を築いていた。
次に、内部統制を整備することは、回転寿司(すし)屋の経営をイメージすることだ。現実の企業経営の多くは、ネタごとにテーブルが異なっているなどおよそ回転寿司経営にはなっていない。... い...
■多店舗展開がアダ 資金繰り急速に悪化 「廻転 びっくり寿司」など約40店舗を運営するびっくり本舗は80年9月に第一号店の厚木店を出店。... しかし、当時BSE騒動で焼肉部門...
今世紀半ばに90億人を超えると予測される世界人口を考えると、蒲焼(かばやき)や寿司を食べている私たちの世代が水産資源の持続可能な活用法を確立することが責務だろう。
▽レジェンド(愛知県稲沢市)とコアジャパン(名古屋市)=完全水耕栽培による安定的供給・農薬不使用のサラダ用カット野菜の会員宅配▽寺部食品(愛知県豊川市&...
▽シーオーツー(鳩山町)=NBB新燃料装置の開発および事業化▽協新製作所(川島町)=試作業務の展開による研究開発型企業への転換▽東和クリエイト(...
小千谷市で被災したある寿司屋の店主は「店を開けても本当にお客が来てくれるか心配だった」と語ったが、営業再開を広く人々に伝える手段があれば、このような心配は解消されるのである。
▽東武冶金(さいたま市)=熱処理技術の総合化による経営革新▽阿部損害保険事務所(本庄市)=ニューファミリー層向けの「えらべる保険プラザ」の展開▽丸山製作...
