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ゴーヤチャンプルなど沖縄料理の具材としておなじみの缶詰豚肉「スパム」。

品質工学で最適な生産条件を探す手法を長時間、缶詰になって真剣に学んだ。

タイの缶詰産業界は日本と同様に中小企業者が多く、密封技術と食品製造の技術向上が課題。このため、日本で唯一缶詰の製造技術を専門に学べる同短大に、タイ側は交流の成果を期待している。 同短大では今後...

同短大は1938年創設の缶詰製造技術の専修学校が前身。

タイのウィラーサック・フートラクーン駐日大使一行が16日、兵庫県川西市の東洋食品工業短期大学で缶詰・密封製造装置や製造工程を視察した(写真)。

【神戸】石光商事は7日、2010年初めに缶詰・飲料生産の福建紫山集団股分とコーヒー豆の焙煎(ばいせん)などの東京アライドコーヒーロースターズ(東京都大田区)の3社で、合...

産業春秋/立ち飲み (2009/10/20)

同じ立ち飲みでも、飲み屋ではなく、酒屋の店頭で乾き物や缶詰をつまみに飲むスタイルを指す。

思い出缶詰として、フルーツカップゼリー缶詰の手作り体験ができる。

実は、筆者もマデイラ島を、自由貿易加工地域の調査のために、2002年に訪れたのだが、悪天候で飛行機が着陸できず、隣の島に緊急着陸し、2日間缶詰になった。

缶詰技術で先進的な日本を製造技術を学ぶため来日した。技術研修ではタイ風カレーの缶詰製造に取り組んだ。... 研修生は同大学で研修後、日本国内の缶詰工場や食品企業を見学、帰国の予定。

▽山梨缶詰(静岡市清水区)=高濃度シロップ廃水を活用したバイオガス発電システムの開発によるコジェネレーションシステム構築▽遠州工機(牧之原市)=新たな軌...

【直三工業/防災用品一式一つの缶詰に】 直三工業(岐阜県輪之内町、伊藤直樹社長、0584・68・0703)は、ラジオ付きの充電式ライトや軍手、タオル、ろうそく、せっけ...

使用材料の種類が多い乳製品、冷凍缶詰、パン菓子、菓子の4分野のメーカーを中心に提案し、5年間で80社への販売、売上高5億円強を目指す。

主に飲料缶や缶詰のブリキ原板を生産する。

私が特に好きなのはまず先週書いたコーン(缶詰)+青じそ千切り、ゆでて粗みじん切りにしたレンコン+しそふりかけ。

缶詰の「とろイワシ」「とろさんま」などはインターネット通販のほか、千葉市内の百貨店で販売されている。

具は以前にもここで書いた、缶詰のコーン&青じその千切りと、粗みじんにしてさっとゆでたレンコン&シソふりかけの2種を2個ずつ。

原料魚の漁獲減に加えて、チリ国内向けの冷凍食品や缶詰需要の拡大などによる輸出余力の低下が背景にある。

【神戸】東洋食品工業短期大学は、9月にタイ政府の中小企業技術支援組織、科学技術振興機構(NSTDA)から食品関係の中小企業技術者を受け入れ、缶詰技術や食品製造技術などの研修を行う。

農業、農村活性化や農家の後継者育成などに加え、4月にはJA宇和青果(現JAえひめ南)のかんきつ類果汁、缶詰、ゼリーなど農産加工品製造販売を継承し事業運営を始めた。

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